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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | α熊果苷生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
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?中文名称?: α-熊果苷
?英文名称?: Alpha-Arbutin
?CAS号?: 84380-01-8
?分子式?: C??H??O?
?分子量?: 272.25
?结构特征?: α-熊果苷是氢醌(对苯二酚)的α-糖苷衍生物,糖基以α-构型连接于对苯二酚的一个羟基上,化学名称为4-羟基苯基-α-D-吡喃葡糖苷。
?性状?: α-熊果苷通常为白色或类白色结晶性粉末,无明显气味,味微苦。易溶于水,可溶于甲醇、乙醇等醇类溶剂,在水中的溶解度较高。在干燥、密封、避光条件下稳定性较好。其熔点约为170—175°C(具体范围因产品纯度而异,不同资料存在轻微差异)。
?纯度规格?: 工业及化妆品级常见规格有98%、99%等不同纯度等级;医药或科研用途可能有更高纯度要求。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
?与β-熊果苷的区别?: β-熊果苷(CAS号:497-76-7)为氢醌的β-糖苷,两者在结构构型、理化性质、稳定性、生物转化效率等方面存在差异。α-熊果苷在某些应用场景中表现出不同的特性。
α-熊果苷在食品工业中的应用受到法规限制。根据中国现行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),α-熊果苷未被列入允许使用的食品添加剂名单。目前未查询到中国、欧盟、美国等主要法规体系将α-熊果苷批准为普通食品原料或食品添加剂的明确规定。
在食品相关的研究与开发领域,α-熊果苷作为一种功能性原料,在某些新型食品或特定食品品类中可能存在探索性应用,但具体是否允许使用、允许使用的范围和限量,应以当地食品安全监管部门发布的法规文件为准。
?关于用量?: 由于缺乏法定食品添加剂使用标准,目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。不同国家和地区的法规存在差异,企业在开发相关食品产品时需自行核实当地法规允许性。
α-熊果苷在饲料行业中的应用资料较为有限。目前未查询到中国《饲料添加剂品种目录》或相关行业标准中将α-熊果苷列为允许使用的饲料添加剂品种的明确记录。
在畜牧或水产养殖的相关研究文献中,有部分探索性研究涉及熊果苷类成分对动物某些生理指标的影响,但这些属于学术研究范畴,不代表已获批准的饲料添加剂用途。
?关于用量?: 由于缺乏明确的饲料添加剂使用标准,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。实际生产中如需使用,应以当地饲料管理法规为准。
α-熊果苷在农业领域的应用目前主要集中在植物生理研究层面。在植物组织培养或植物化学领域,α-熊果苷作为一种天然糖苷类化合物,可能作为植物次生代谢产物的研究对象或参考物质。
在农药或植物生长调节剂领域,目前未查询到α-熊果苷被登记为农药有效成分或植物生长调节剂的公开信息。在土壤改良、肥料添加剂等方面也缺乏明确的标准依据。
?关于用量?: 不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
α-熊果苷在工业领域的应用主要体现在以下几个方面:
?(1)化妆品原料供应?: α-熊果苷是化妆品行业中较常使用的功能性原料之一,用于皮肤护理类产品的配方中。
?(2)化学合成中间体或原料?: 在精细化工领域,α-熊果苷可作为某些化学合成反应的起始原料或中间体。
?(3)分析检测标准品?: 在分析化学领域,高纯度α-熊果苷可作为色谱分析的对照品或标准品使用。
?关于用量?: 工业级用途的用量根据具体产品类型和工艺要求差异较大。作为化妆品原料时,其在成品中的添加浓度需符合相关法规要求(详见化妆品部分)。作为化学合成原料时,用量根据具体合成路线和反应条件确定,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
α-熊果苷在医药领域的应用需特别注意合规表述。根据中国相关法规,α-熊果苷未被列入《已使用化妆品原料目录》以外的药品或药用辅料批准目录。
在医药研发领域,α-熊果苷作为一种活性化合物,在体外实验和某些基础研究中被关注。但本文仅从原料研究和工业生产角度进行说明:α-熊果苷可作为药物研发中的候选活性分子或结构修饰的先导化合物,在实验室研究阶段涉及。
在药用辅料方面,目前未查询到α-熊果苷被批准为药用辅料的明确记录。
?关于用量?: 医药领域的用量涉及处方设计和研究,须严格按照药品注册管理相关规定执行。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
α-熊果苷在保健品领域的使用同样受到法规约束。根据中国《保健食品原料目录》和相关规定,α-熊果苷未被列入可用于保健食品的原料名单。
在保健品研发的探索性阶段,可能有企业或研究机构对其进行功能性评估,但在未获得正式批准前,不得将其用于保健食品的生产和销售。
?关于用量?: 目前未查询到统一的标准添加量。如未来相关法规有所调整,应以发布的法规文件和产品技术要求为准。实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
α-熊果苷在化妆品领域的应用相对成熟,是该产品主要的应用方向之一。
?法规依据?: 根据中国《已使用化妆品原料目录》(2021年版),α-熊果苷(INCI名称:Alpha-Arbutin)被收录其中,属于已使用的化妆品原料。根据《化妆品安全技术规范》(2015年版),对苯二酚(氢醌)及其部分衍生物在化妆品中的使用受到限制。α-熊果苷作为氢醌的糖苷衍生物,其使用需符合相关规定。
?使用范围与限量?: 根据《化妆品安全技术规范》(2015年版)中关于对苯二酚的规定,化妆品中氢醌的使用受到严格限制(如仅在某些特殊情况下允许有限使用)。α-熊果苷由于在皮肤上可缓慢释放氢醌,其在化妆品中的添加浓度需审慎控制。根据行业通行做法和相关技术资料,α-熊果苷在化妆品(如面霜、精华液、乳液等护肤类产品)中的常见使用浓度范围一般在百分之一以下(即质量分数≤1%),较多配方中的参考添加量在百分之零点五至百分之三之间,部分产品可能根据具体配方设计在此范围内调整。但须注意,这并非法定统一限量值,而是行业内常见的参考范围。
根据中国现行化妆品法规,企业在使用α-熊果苷时应确保产品符合《化妆品安全技术规范》的整体要求,包括但不限于对氢醌释放量的控制。不同品类的化妆品(如驻留类产品与淋洗类产品)可能适用不同的要求。
?关于用量?: 化妆品中α-熊果苷的具体添加浓度需根据产品类型(驻留类或淋洗类)、配方体系、其他成分的配合以及产品安全评估结果确定。常见参考用量为质量分数百分之零点五至百分之三,但实际生产中可根据配方及工艺要求调整。不同品牌、不同产品定位的配方差异较大。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。例如,若使用纯度为99%的α-熊果苷原料,按照成品中目标添加量为百分之一计算,则每千克成品中需投料约10克(具体换算需考虑原料纯度)。
日化领域涵盖的范围较广,包括但不限于洗发水、沐浴露、洗手液、牙膏、洗衣液等产品。
?洗发水、沐浴露等洗护产品?: α-熊果苷在洗护类产品中的应用与化妆品领域类似,主要用于皮肤接触类产品。根据行业实践,在驻留类洗护产品(如素、身体乳等)中的添加浓度与化妆品护肤品相近,一般在百分之零点五至百分之二的范围内较为常见;在淋洗类产品(如洗发水、沐浴露)中,由于接触时间较短,添加浓度可能有所不同,实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
?牙膏等口腔护理产品?: 目前未查询到α-熊果苷在牙膏等口腔护理产品中有明确的标准应用和法定添加限量,实际使用应以相关产品标准和法规为准。
?洗衣液、家居清洁等非皮肤直接接触类日化产品?: α-熊果苷在此类产品中的应用缺乏明确依据,目前未查询到相关标准和通行做法。
?关于用量?: 日化产品中α-熊果苷的具体添加量需根据产品品类、使用方式和配方体系确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
α-熊果苷在发酵领域的应用主要涉及微生物发酵法生产α-熊果苷本身,以及α-熊果苷作为发酵过程中的相关物质。
?(1)微生物发酵生产α-熊果苷?: 目前工业上生产α-熊果苷的主要方法之一是利用酶催化法或微生物发酵法。例如,利用环糊精葡糖基转移酶(CGTase)等酶类,以氢醌和葡萄糖为底物进行转糖基反应,合成α-熊果苷。发酵法生产中,培养基组成、菌种选择、发酵条件(温度、pH、时间等)因不同生产工艺而异。
?(2)α-熊果苷在发酵产品中的应用?: 在某些发酵型护肤品或发酵提取物产品中,α-熊果苷可能作为添加成分之一,但其在此类产品中的使用需符合化妆品法规要求。
?关于用量?: 发酵生产α-熊果苷时,底物投料量、酶用量、发酵周期等参数因工艺路线而异,需参考具体的生产工艺技术资料。作为发酵产品中的添加成分时,用量应符合成品的法规要求(如化妆品领域的相关规定)。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
α-熊果苷的合成是精细化工和有机合成领域的重要课题。
?(1)酶催化合成法?: 这是目前较为常见的工业合成路线。以氢醌(对苯二酚)为受体,葡萄糖或环糊精为糖基供体,在环糊精葡糖基转移酶(CGTase)、淀粉蔗糖酶等酶的催化下,通过转糖基反应生成α-熊果苷。该方法的选择性较好,可优先形成α-糖苷键。反应条件(温度、pH、酶浓度、底物浓度、反应时间等)因具体工艺而异。
?(2)化学合成法?: 也有文献报道采用化学法合成α-熊果苷,通常以对苯二酚为起始原料,与糖基供体(如葡萄糖的衍生物)在适当催化剂和保护基策略下进行糖苷化反应。化学合成法的立体选择性控制是关键技术难点。
?(3)其他方法?: 包括使用固定化酶、基因工程菌表达糖基转移酶等生物技术手段。
?关于用量?: 合成过程中的原料投料量、催化剂用量等属于生产工艺参数,不同合成路线和生产规模差异很大。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。作为合成产物的α-熊果苷,其纯度和收率因工艺不同而异。









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