L-盐酸赖氨酸厂家 L-盐酸赖氨酸生产厂家 L-盐酸赖氨酸 L-盐酸赖氨酸厂家添加量 L-盐酸赖氨酸现货 L-盐酸赖氨酸添加量 L-盐酸赖氨酸国标 L-盐酸赖氨酸用量

L-赖氨酸盐酸盐（L-Lysine Monohydrochloride）

CAS号： 657-27-2

分子式： C?H??N?O?·HCl 或 C?H??ClN?O?

性状： 本品为白色或类白色结晶性粉末；无臭，味微甜后苦。易溶于水（约40 g/100 mL，20℃），在乙醇中几乎不溶。比旋度通常为+20.4°至+21.5°（c=8, 2 mol/L盐酸中）。性质相对稳定，但需置于阴凉、干燥处密封保存，防止吸潮。

各应用领域及使用规范

1. 食品工业

L-赖氨酸盐酸盐主要作为食品营养强化剂使用，用于补充谷物食品中第一限制氨基酸——赖氨酸，提高蛋白质利用率。

• 使用依据： 遵循《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）。

• 使用范围及用量：

• 大米及其制品、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品： 允许使用量为1.0~2.0 g/kg（以L-赖氨酸计）。

• 面包、饼干、方便米面制品： 允许使用量为1.0~2.0 g/kg（以L-赖氨酸计）。

• 饮液： 允许使用量为0.3~0.8 g/kg（以L-赖氨酸计）。

• 婴幼儿配方食品及辅食： 需符合GB 10765、GB 10767等相关标准中对赖氨酸含量的特定要求，通常按配方需求添加。

• 折算说明： 上述限量均以L-赖氨酸计。由于L-赖氨酸盐酸盐含有盐酸基团，其有效成分（L-赖氨酸）含量约为78.5%~79.0%。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。例如，若需强化1.0 g/kg的L-赖氨酸，则需添加约1.27 g/kg的L-赖氨酸盐酸盐（以纯度98.5%计）。

2. 饲料工业

作为饲料添加剂，用于平衡氨基酸，促进动物，提高饲料转化率。

• 使用依据： 遵循《饲料添加剂品种目录》及《饲料添加剂 赖氨酸盐酸盐》（GB 34460-2017）标准。

• 使用范围及用量：

• 猪、禽配合饲料： 添加量通常根据动物生长阶段、日粮蛋白质来源及氨基酸平衡模型确定。一般添加范围（以干物质计）为0.1%~0.5%（以L-赖氨酸盐酸盐计），具体需参照《中国猪饲养标准》（NY/T 65）或《鸡饲养标准》（NY/T 33）进行配方设计。

• 水产饲料： 添加量依据不同品种（如鲤鱼、对虾等）的营养需求制定，一般推荐添加量在0.2%~1.5%之间。

• 反刍动物饲料： 需制成过瘤胃保护赖氨酸使用，添加量依据产奶量及蛋白质水平调整。

• 注意事项： 饲料标签需标明L-赖氨酸盐酸盐含量。实际生产中，需根据原料中天然赖氨酸含量进行扣除后补足。

3. 农业（肥料应用）

L-赖氨酸盐酸盐可作为氨基酸水溶肥料的原料之一，用于促进作物生长、提高抗逆性。

• 使用规范： 目前尚无针对赖氨酸盐酸盐在农业上的单一国家限量标准。其用量通常遵循《含氨基酸水溶肥料》（NY 1429-2010）行业标准。

• 常见参考用量： 在氨基酸水溶肥料中，游离氨基酸含量应≥100 g/L（水剂）或≥100 g/kg（粉剂）。L-赖氨酸盐酸盐作为氨基酸来源之一，其添加量需根据配方中总氨基酸目标含量及其他氨基酸配比进行折算。具体添加量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。叶面喷施或滴灌时的稀释倍数需根据作物种类及生长时期，参照产品说明书执行。

4. 医药工业

在医药领域，L-赖氨酸盐酸盐主要作为药用辅料（如pH调节剂、缓冲剂、稳定剂）或原料药中间体。

• 应用描述： 用于配制氨基酸输液、口服制剂及儿童营养补充剂的原料。

• 用量规范： 作为原料药或复方制剂成分时，其用量由药品批准文号或国家药品标准（如《中国药典》）明确规定。作为药用辅料时，用量需符合《中国药典》四部通则及国家药用辅料标准，通常根据制剂工艺需求（如调节等渗、稳定主药）确定，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

5. 保健品（保健食品）

作为保健食品原料，用于补充氨基酸。

• 使用依据： 需符合《保健食品原料目录》及相关备案/注册要求。

• 用量规范： 每日推荐摄入量需符合监管部门发布的营养素补充剂原料目录中L-赖氨酸的用量范围（通常以L-赖氨酸计）。产品配方中L-赖氨酸盐酸盐的投料量需根据申报的保健功能、适宜人群及纯度进行折算，并经过安全性与功能性评价。具体添加量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，且不得超过法规允许的最大每日用量。

6. 化妆品及日化工业

L-赖氨酸盐酸盐在化妆品中主要作为头发调理剂、保湿剂、pH调节剂及皮肤保护剂。

• 使用依据： 遵循《已使用化妆品原料目录》。

• 常见参考用量： 在淋洗类和驻留类化妆品中，其使用浓度通常在一定范围内波动。根据行业配方经验，一般添加量为0.1%~2.0%（质量分数）。例如在发用调理剂中，常与其他氨基酸复配使用。实际生产中可根据配方及工艺要求调整，具体用量需通过安全性评估及测试确定。

7. 发酵工业

作为微生物发酵的氮源或代谢调控剂。

• 应用描述： 在氨基酸、酶制剂、有机酸或抗生素的发酵生产中，添加L-赖氨酸盐酸盐可调节细胞内氨基酸库，影响代谢流。

• 用量规范： 不同菌种（如谷氨酸棒杆菌、大肠杆菌等）及不同发酵产物的代谢路径差异巨大，目前未查询到统一的标准添加量。实际生产中，其添加量通常根据菌种特性、发酵培养基配方及代谢控制策略确定，一般作为限制性补充，添加量范围较宽（如0.05%~0.5%），应结合具体配方和工艺进行调整。

8. 合成工业及衍生物

L-赖氨酸盐酸盐是合成多种高价值衍生物的关键手性砌块。

• 应用描述：

• 合成L-赖氨酸酯类： 如L-赖氨酸月桂酸酯、L-赖氨酸二肽等，用于表面活性剂或医药中间体。

• 合成聚赖氨酸： 通过微生物发酵或化学聚合制备ε-聚赖氨酸（ε-PL），用作食品防腐剂（GB 2760批准）。

• 合成（IPDA）： 通过L-赖氨酸盐酸盐脱羧、环化等步骤制备，用于高性能环氧树脂固化剂。

• 用量规范： 此类应用属于精细化工合成范畴。原料投料比严格遵循化学反应计量学及工艺专利要求。实际使用量需根据产品含量、规格及具体合成路线进行计算，无通用的添加比例。