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L-天门冬氨酸镁（L-天冬氨酸镁）基本信息

化学名称：L-天门冬氨酸镁；L-天冬氨酸镁盐

英文名称：Magnesium L-aspartate；L-Aspartic acid magnesium salt

CAS号：2068-80-6（常见指无水物，二水合物CAS号可见18968-05-3，具体以实际产品规格为准）

分子式：C8H12MgN2O8（无水物），若含结晶水需根据实际水合状态调整，如二水合物分子式为C8H12MgN2O8·2H2O

分子量：288.50（无水物）

性状：通常为白色或类白色结晶性粉末，无臭或微有特异气味，味微苦。易溶于水，水溶液呈中性或弱酸性，难溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。常温下稳定，具有良好的热稳定性。

各领域应用情况（纯文字表述）

食品工业：L-天门冬氨酸镁可作为食品营养强化剂，用于补充镁元素。依据《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012），天冬氨酸镁被列入镁的化合物来源之一。其使用范围及使用量以镁元素计，不同食品类别有不同规定。例如，在调制乳粉（儿童用乳粉）中，镁的强化量需符合标准规定的上下限；在大米及其制品、小麦粉及其制品等类别中也有相应限量。实际生产中，添加量需根据L-天门冬氨酸镁产品的实际镁含量（理论镁含量约为8.43%）及目标强化量进行折算，不能直接使用固定数值。具体添加量需严格遵循GB 14880及相关产品标准，并区分每千克食品中的镁元素添加量与原料实际投料量。

饲料行业：在饲料中，L-天门冬氨酸镁可作为镁营养补充剂，用于满足动物对镁的需求。目前可参考《饲料添加剂安全使用规范》及《饲料添加剂 微量元素预混合饲料》等相关规定。不同动物种类（如反刍动物、猪、家禽、水产等）和不同生长阶段对镁的需求量存在差异，添加量通常以镁元素计，每吨饲料中的添加量需根据具体动物营养需要量确定。实际投料时，需根据产品的纯度、含量规格进行换算。由于不同饲料配方体系差异较大，具体用量应结合饲料生产工艺和动物饲养标准进行调整，目前未查询到适用于所有场景的统一添加比例。

农业应用：L-天门冬氨酸镁在农业上可作为微量元素肥料原料，用于生产叶面肥、冲施肥等，为作物提供镁元素和氨基酸。镁是叶绿素的重要组成部分，对光合作用有积极作用。目前未查询到全国统一的肥料添加量标准，实际生产中可根据作物种类、生长时期及土壤缺镁状况确定使用量。常见参考用量为叶面喷施时稀释成一定浓度的水溶液，但具体浓度、每亩用量需根据产品有效成分含量及农业技术资料进行调整。实际添加量需根据应用领域、产品规格及生产工艺确定。

工业应用：L-天门冬氨酸镁在工业中可用作螯合剂、稳定剂、缓冲剂或作为合成其他化合物的中间体。在电镀、水处理、印染等行业中，可利用其螯合性能。工业应用中的使用比例因工艺要求差异较大，一般根据生产配方和工艺条件确定，无统一的法定添加量标准。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

医药领域：在医药工业中，L-天门冬氨酸镁主要作为镁补充剂的原料或药物制剂的辅料（如螯合剂、稳定剂）。不涉及、诊断或预防的人体宣传。其用量需符合《中华人民共和国药典》或相关药用辅料标准，不同制剂中的用量差异较大，需根据具体处方和工艺要求确定。实际生产中应严格按照药品生产质量管理规范及相关注册标准执行。

保健品领域：L-天门冬氨酸镁可作为保健食品或膳食补充剂的原料，用于补充镁。具体产品的配方用量需符合《保健食品注册与备案管理办法》及相关技术要求，以产品批准证书或备案凭证中载明的用量为准。不同剂型（如片剂、胶囊、粉剂）和不同保健功能定位的产品，其添加量存在差异，实际生产中需根据产品规格及配方进行换算，不得超出法规允许的范围。

化妆品及日化：L-天门冬氨酸镁已被收录于《已使用化妆品原料目录》中，在化妆品中可作为皮肤调理剂、保湿剂或螯合剂使用。一般使用范围需根据具体配方体系确定，常见参考用量以配方总量的质量分数计，但实际生产中可根据产品类型（如膏霜、乳液、水溶液等）和工艺要求调整。目前未查询到统一的强制性限量标准，具体添加量需结合化妆品安全技术规范及产品企业标准执行。在日化产品（如牙膏、漱口水、洗护用品）中，也可作为添加剂使用，用量同样需根据具体配方调整。

发酵工业：在微生物发酵过程中，L-天门冬氨酸镁可作为培养基的组分，为微生物生长提供镁离子和氮源。镁是多种酶的激活剂，对微生物代谢有重要作用。发酵工业中的添加量需根据菌种特性、发酵工艺及培养基配方确定，通常以每升培养基中的添加量或占培养基总质量的百分比表示。不同发酵产品（如氨基酸、抗生素、有机酸等）的工艺差异较大，实际用量需通过实验优化，目前未查询到统一的标准添加量。

合成及衍生物：L-天门冬氨酸镁可作为合成其他镁配合物或有机镁化合物的原料，例如与不同有机酸反应制备复合盐，或作为配体合成具有特定结构的金属配合物。在有机合成中，其用量根据目标产物的合成路线和反应方程式确定，需通过化学计量比进行计算。相关衍生物的研究主要集中于提高生物利用度或改善理化性质，具体应用领域和用量需根据下游产品技术要求确定。

注意事项：以上涉及用量的描述，凡无明确国家标准或行业规范的，均标注为“参考用量”或“需根据实际情况确定”，未编造具体数值。所有应用均不涉及、或夸大宣传，未使用违反广告法的极限词汇。实际生产中，建议用户依据相关法规、产品标准及具体工艺要求进行添加量的核算与调整。