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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 阿拉伯半乳聚糖生产厂家 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
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一、基本信息
CAS号:9036-66-2(通常指落叶松阿拉伯半乳聚糖)。
分子式:阿拉伯半乳聚糖是由阿拉伯糖和半乳糖组成的杂多糖,其分子式通常表示为 (C5H8O4)m(C6H10O5)n。在落叶松阿拉伯半乳聚糖中,阿拉伯糖与半乳糖的摩尔比约为 1:6,因此也有资料将其近似表示为 (C6H10O5)n 或以重复单元形式表述。
性状:本品通常为白色至浅黄色粉末,无臭或微具特殊气味,口感黏稠。易溶于水,在水溶液中能形成透明、黏稠的胶体溶液,不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。具有良好的增稠性、乳化稳定性、持水性及成膜性。
二、应用领域
1. 食品领域
在食品工业中,阿拉伯半乳聚糖主要作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、膳食纤维来源及填充剂等使用。
关于使用范围及用量:根据中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),阿拉伯半乳聚糖(CNS号 20.040,INS号 409)被列入可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单(参见GB 2760表A.2)。因此,在各类食品中,其添加量可根据生产实际需要适量使用,但需符合相关工艺必要性和良好生产规范。具体添加量需根据食品类别、配方体系及生产工艺确定,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。对于婴幼儿配方食品等特殊膳食用食品,应遵守相关特殊标准的规定。
2. 饲料领域
在饲料工业中,阿拉伯半乳聚糖可作为膳食纤维来源、粘结剂或功能性成分使用。目前未查询到统一的饲料添加剂法定添加标准。不同动物种类、生长阶段及饲料配方对添加量的要求存在差异,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关行业标准确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
3. 农业领域
在农业上,阿拉伯半乳聚糖可作为农药助剂(如悬浮剂、分散剂的稳定成分)、肥料粘结剂或土壤调理剂的辅助成分。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
4. 工业领域
阿拉伯半乳聚糖在多个工业领域有应用,如造纸工业中作为表面施胶剂或增强剂,纺织工业中作为印花糊料或整理剂,石油工业中作为钻井泥浆处理剂,以及在水性涂料、粘合剂、陶瓷工业中作为增稠稳定剂等。不同生产工艺或不同配方体系的添加量存在差异,实际生产中可根据配方及工艺要求调整。具体添加量需根据产品技术资料或实际工艺要求确定。
5. 医药领域
在医药领域,阿拉伯半乳聚糖主要从原料和辅料角度进行工业应用,例如作为药用辅料(赋形剂、粘合剂、缓释骨架材料)、药物载体研究的原料,或用于医药中间体的合成。其具体用量需根据制剂工艺、药品处方及相关药典标准(如USP/NF、EP或中国药典)确定。不同药品规格、不同生产工艺的添加量存在差异,应分别说明,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。本产品不涉及、诊断或预防相关的用途。
6. 保健品领域
在保健品领域,阿拉伯半乳聚糖主要作为生产原料,用于含膳食纤维类保健食品的加工。具体添加量需根据产品配方、生产工艺及相关保健食品注册或备案的要求确定。本部分仅从原料生产加工角度说明,不涉及任何保健功能声称或人体宣传。
7. 化妆品领域
阿拉伯半乳聚糖已列入《已使用化妆品原料目录》(2021年版),可在各类化妆品中使用,主要作为增稠剂、稳定剂、皮肤调理剂或保湿剂等。目前未查询到统一的法定最大使用量或限量要求。具体添加量需根据化妆品剂型(如淋洗类、驻留类)、产品配方、生产工艺及安全评估要求确定。实际生产中,应根据产品实际含量及配方进行调整,避免脱离具体行业或工艺单独给出固定数值。
8. 日化领域
在日化产品中,如牙膏、洗发水、沐浴露、洗涤剂等,阿拉伯半乳聚糖可作为增稠剂、稳定剂或悬浮剂使用。不同配方体系的添加量存在差异,实际生产中可根据配方及工艺要求调整。具体添加量需结合实际应用领域、产品规格及生产工艺确定。
9. 发酵领域
在发酵工业中,阿拉伯半乳聚糖可作为微生物发酵的碳源、发酵促进剂或培养基的成膜保护成分。不同菌种、不同发酵工艺或不同配方体系对碳源的种类和浓度要求不同,具体添加量需根据发酵配方、生产工艺及菌种特性确定。实际生产中应结合具体工艺进行调整。
10. 合成领域
阿拉伯半乳聚糖可通过化学或生物方法进行改性,用于合成各种阿拉伯半乳聚糖衍生物。在合成反应中,反应物的投料比、催化剂用量及反应条件因目标产物和合成路线而异。原料实际投料量需根据合成工艺路线、目标产物规格及反应收率要求进行计算和换算,具体用量应依据相关产品技术资料或实验工艺要求确定。
11. 衍生物
阿拉伯半乳聚糖可通过硫酸化、磷酸化、乙酰化、氧化、交联等化学反应制备多种衍生物,如硫酸阿拉伯半乳聚糖、阿拉伯半乳聚糖酯、羧甲基阿拉伯半乳聚糖等。这些衍生物在工业、材料、日化等领域具有不同的应用性能。衍生物的具体应用范围和用量需根据衍生物的种类、纯度、有效成分比例及具体应用领域确定,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。









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