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α-硫辛酸（R-α-硫辛酸）的CAS号为1077-28-7；消旋-α-硫辛酸的CAS号为62-46-4。通常工业与商业中所称α-硫辛酸多指R型。其分子式为C8H14O2S2。性状为淡黄色至黄色结晶性粉末，具有特殊气味；几乎不溶于水，微溶于乙醇、氯仿等有机溶剂；R-α-硫辛酸熔点约为48-50℃，消旋体熔点约为60-61℃。

在食品领域，根据中国现行法规，α-硫辛酸未被列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）允许使用的食品添加剂名单，也未被批准为新食品原料或普通食品原料。因此，α-硫辛酸不得作为普通食品配料使用。仅可作为保健食品原料，在保健食品生产中按注册或备案规定使用，具体添加量需根据保健食品技术审评要求及产品配方确定，不得超出相关法规允许的范围。

在饲料领域，目前α-硫辛酸未列入《饲料添加剂品种目录》及相关国家标准中，不能作为饲料添加剂在普通饲料中使用。具体在饲料中的应用需遵循农业农村部相关法规，目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准或实际工艺要求为准。

在农业领域，暂无资料表明α-硫辛酸在农药、肥料等农业投入品中有法定使用范围或标准添加量，未查询到可靠依据支持其作为农药或肥料成分，因此不强行介绍相关用途。

在工业领域，α-硫辛酸可用作抗氧化剂、稳定剂等。例如在润滑油、塑料、橡胶等高分子材料中作为抗氧剂。常见参考用量（质量分数）约为0.01%至0.5%，具体添加量需根据工业产品配方、工艺要求及材料特性进行调整。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同工业场景（如油脂抗氧化、聚合物稳定）的添加比例存在差异，应结合具体工艺确定。

在医药领域，α-硫辛酸可作为医药原料或中间体，用于合成相关药物制剂。其用量需遵循《中华人民共和国药典》或药品生产质量管理规范，具体投料量根据药品处方及生产工艺确定。本品不涉及等宣传，仅从原料研究、工业合成与生产加工角度说明。

在保健品领域，α-硫辛酸可作为保健食品功能性原料。根据中国保健食品相关法规，其使用需进行注册或备案，具体添加量（如每日用量）应依据保健食品技术审评意见及产品标准执行。不同剂型（如片剂、胶囊）的添加量存在差异，实际生产中需根据配方及工艺要求调整。常见参考用量（以每日计）需以国家相关部门批准的内容为准，不得超出限量，且不同应用场景的使用比例应结合具体配方进行调整。

在化妆品领域，α-硫辛酸可作为抗氧化剂、皮肤调理剂等。根据《化妆品安全技术规范》，目前未对其设定特定限量，但实际生产中，其添加量（质量分数）常见参考范围约为0.01%至1.0%，具体需根据产品配方、剂型及稳定性要求调整。实际使用量需根据原料规格（如纯度）进行换算。不同化妆品类别（如乳液、精华）的使用比例存在差异。

在日化领域，α-硫辛酸在牙膏、洗发水等日化产品中可能作为辅助抗氧化成分，但无统一国家标准。常见参考用量可参照化妆品或工业用途，具体添加量需根据实际应用场景、产品配方及相关行业标准确定。

在发酵领域，暂无可靠资料表明α-硫辛酸在发酵工业中有明确用途或标准添加量，不强行介绍。

在合成领域，α-硫辛酸是有机合成的重要中间体，可用于合成硫辛酸衍生物，如硫辛酸酰胺、硫辛酸酯类等。在合成反应中，其投料量根据目标产物、反应路线及工艺条件确定，需遵循化学合成实验规范或生产技术要求。

在衍生物领域，常见衍生物包括硫辛酸乙酯（CAS 16844-46-5）、硫辛酰胺等。这些衍生物在医药、化妆品等领域有潜在应用，但具体用量需根据相关产品标准或技术资料确定，不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。