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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 亚硫酸氢钠甲萘醌生产厂家 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
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一、基本信息
?中文名称?： 亚硫酸氢钠甲萘醌（又称维生素K3、亚硫酸氢钠甲萘醌、Menadione Sodium Bisulfite、MSB）
?英文名称?： Menadione Sodium Bisulfite
?CAS号?： 130-37-0
?分子式?： C??H?NaO?S
?分子量?： 276.24
?化学名称?： 2-甲基-1,4-萘醌-4-亚硫酸氢钠单水合物（或无水物，视规格而定）
?EINECS号?： 204-987-6
亚硫酸氢钠甲萘醌为白色至淡黄色结晶性粉末，或白色至灰白色结晶性粉末。易溶于水，水溶液呈弱酸性。在干燥条件下相对稳定，遇光易分解，受热易分解。在碱性条件下不稳定，易被氧化或分解。通常以一水合物或无水物形式存在，市售产品常见规格为含量约96%的白色结晶性粉末，也有含量为96%或以上的不同纯度规格。产品对光、热、潮湿敏感，应密封、避光、阴凉干燥保存。
亚硫酸氢钠甲萘醌是饲料工业中广泛使用的维生素K类添加剂之一。维生素K是动物体内凝血因子合成过程中不可缺少的脂溶性维生素，参与凝血酶原及其他凝血因子（如凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ）的合成，对维持动物正常的功能具有重要意义。在配合饲料和预混料生产中，亚硫酸氢钠甲萘醌作为维生素K的补充来源被纳入饲料添加剂使用体系。
需要注意的是，近年来部分国家和地区出于对动物福利及产品安全的考量，对维生素K3（甲萘醌）在饲料中的使用进行了限制或调整，具体需参照当地现行法规执行。
根据中国农业农村部发布的《饲料添加剂品种目录（2013）》及其后续公告，维生素K3（包括亚硫酸氢钠甲萘醌）属于允许在饲料中使用的饲料添加剂品种。根据《饲料添加剂安全使用规范》（农业农村部公告第2045号），维生素K3在不同动物种类的配合饲料中有明确的限量要求。
根据农业农村部第2045号公告《饲料添加剂安全使用规范》以及相关国家标准和行业规范：
维生素K3（以甲萘醌计）在配合饲料中的限量因动物种类不同而有所差异。
雏鸡、生长鸡、产蛋鸡、火鸡的配合饲料中，维生素K3（以甲萘醌计）的添加量上限一般为每千克饲料2毫克。
猪（生长猪、猪、泌乳猪）的配合饲料中，维生素K3（以甲萘醌计）的添加量上限一般为每千克饲料2毫克。
水产动物（如鲤鱼、罗非鱼等）的配合饲料中，维生素K3（以甲萘醌计）的添加量上限一般为每千克饲料5毫克。
以上限量数据引自农业农村部公告第2045号《饲料添加剂安全使用规范》中的相关条款。实际使用中，企业和养殖者应严格遵守现行有效的公告版本，因为法规可能会更新调整。
在饲料生产中，亚硫酸氢钠甲萘醌通常不直接单独添加到基础日粮中，而是通过以下方式使用：
（1）?预混料添加方式?： 亚硫酸氢钠甲萘醌通常作为维生素预混料的组成成分之一，先与其他维生素原料（如维生素A、维生素D3、维生素E、B族维生素等）混合制成多维预混料，然后再将该预混料按比例添加到配合饲料或浓缩料中。
（2）?稀释与混合?： 由于亚硫酸氢钠甲萘醌在配合饲料中的添加量很低（通常为每吨饲料仅数克至数十克级别），直接添加难以保证均匀性。因此，在生产实践中，通常先将亚硫酸氢钠甲萘醌与载体（如石粉、脱脂米糠、玉米芯粉、二氧化硅等）进行预混合稀释，制成稀释型维生素预混料（例如含量为1%或2%或其他规格的预混料），再按配方比例加入到配合饲料中。
（3）?载体要求?： 由于亚硫酸氢钠甲萘醌对光和热敏感，所用载体应具有良好的稳定性和吸附性，且不含会与之反应的成分（如强碱性物质）。
（4）?混合工艺?： 在配合饲料生产中，维生素预混料通常在混合机的最后阶段加入（即"末端添加"），混合时间通常不少于5至10分钟，以确保均匀分布。
?（1）法规限量（以甲萘醌计）?：
根据农业农村部第2045号公告《饲料添加剂安全使用规范》：
鸡（包括雏鸡、生长鸡、产蛋鸡、种鸡）配合饲料中维生素K3（以甲萘醌计）限量为2毫克/千克饲料。
猪（包括生长猪、猪、泌乳猪、种猪）配合饲料中维生素K3（以甲萘醌计）限量为2毫克/千克饲料。
肉牛配合饲料中维生素K3（以甲萘醌计）限量为2毫克/千克饲料。
奶牛配合饲料中维生素K3（以甲萘醌计）限量为10毫克/千克饲料。
水产动物配合饲料中维生素K3（以甲萘醌计）限量为5毫克/千克饲料。
?（2）实际生产参考用量?：
在实际饲料配方设计中，维生素K3的添加量通常根据动物营养需要、日粮组成、原料中维生素K的天然含量等因素综合确定。一般而言：
对于鸡和猪的全价配合饲料，维生素K3的实际添加量通常在每千克饲料0.5毫克至2毫克范围内（以甲萘醌计）。
对于奶牛精料补充料，实际添加量可能接近每千克饲料10毫克的上限。
对于水产饲料，实际添加量可能在每千克饲料1毫克至5毫克范围内。
?（3）从亚硫酸氢钠甲萘醌原料到有效成分的换算?：
亚硫酸氢钠甲萘醌（MSB）的有效成分是甲萘醌（Menadione），但二者分子量不同。MSB的分子量约为276.24，甲萘醌的分子量约为172.19。MSB中甲萘醌的理论质量分数约为172.19/276.24≈62.3%。但市售产品通常标注为"亚硫酸氢钠甲萘醌（含量≥96%）"，即产品纯度≥96%。因此，在进行添加量换算时：
如果产品规格为亚硫酸氢钠甲萘醌含量≥96%，则每1克该产品中含甲萘醌约为1×0.96×(172.19/276.24)≈0.60克（即约600毫克甲萘醌当量）。
实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。例如，若配方要求每千克饲料添加2毫克甲萘醌，使用96%规格的MSB原料时，每千克饲料需添加MSB约为2÷0.60≈3.33毫克（即约每吨饲料添加3.33克）。
?（4）预混料中的添加比例?：
在维生素预混料中，亚硫酸氢钠甲萘醌的含量比例取决于预混料的规格。常见的多维预混料中，维生素K3的含量可能占预混料总量的百分之零点几到百分之几不等。例如，在某些含有多种维生素的预混料产品中，维生素K3可能占预混料总重的0.1%至1%之间。预混料在配合饲料中的添加比例通常为每吨饲料1千克至5千克不等（视预混料规格和配方而定）。
亚硫酸氢钠甲萘醌属于维生素K3类产品，与天然维生素K1（叶绿醌）和维生素K2（甲萘醌的异构体或细菌合成的长链甲萘醌类）在化学结构和来源上有所不同。部分国家和地区（如欧盟）已限制或禁止在饲料中使用维生素K3（甲萘醌），而允许使用维生素K的其他形式。中国目前在规定限量范围内允许使用。
在使用亚硫酸氢钠甲萘醌时，应注意其对光和热的敏感性，储存和加工过程中应避免长时间暴露于高温和强光环境。
实际添加量应严格遵守农业农村部公告的限量规定，不得超量使用。
不同企业的饲料配方、原料组成、加工工艺不同，维生素K3的实际添加量可能有差异，应结合具体配方和工艺要求确定。
根据中国《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）以及相关法规，维生素K类物质可作为营养强化剂在部分食品类别中使用，但具体品种和限量有严格规定。需要指出的是，亚硫酸氢钠甲萘醌（维生素K3）在食品中的使用范围和限量与维生素K1、维生素K2可能不同。根据现行GB 14880及相关公告，维生素K3（甲萘醌）在食品中的使用有一定限制，具体品种和使用范围需参照版标准。一般而言，在某些国家和地区，维生素K1是食品中更为常用的维生素K形式。亚硫酸氢钠甲萘醌在食品领域的使用需严格依据国家标准和法规允许的范围和限量，不得超范围、超限量使用。具体添加量应以GB 14880最新版本及相关公告为准。目前未查询到统一的食品行业通用添加量数据，实际使用时应以相关国家标准和法规为准。
在农业领域，亚硫酸氢钠甲萘醌主要用于：
（1）?植物生长调节相关研究?： 在部分农业研究文献中，维生素K3或其衍生物被探讨与植物某些生理过程的关系，但此类应用多处于研究阶段，并非主流农业实践中的常规用法。
（2）?饲料原料链条?： 农业养殖（如禽畜养殖、水产养殖）中的饲料添加是其主要应用途径，这部分已在饲料行业中详细说明。
在农作物种植领域，亚硫酸氢钠甲萘醌并非登记注册的农药或肥料成分，其在农业种植方面的使用需遵守相关农药、肥料管理法规。目前未查询到其作为农用投入品的法定使用标准和添加量，实际使用应以相关行业标准和法规为准。
亚硫酸氢钠甲萘醌在工业领域主要用作：
（1）?化学合成中间体?： 作为合成其他维生素K类化合物或有机合成中间体使用。
（2）?生化试剂?： 在实验室和工业生化研究中作为试剂原料使用。
具体工业用途的用量和添加比例因生产工艺和产品体系不同而存在差异，需根据具体工业配方和工艺要求确定。目前未查询到统一的工业标准添加量，实际使用应以相关行业标准和技术资料为准。
亚硫酸氢钠甲萘醌在医药领域历史上曾作为维生素K类药物的原料，用于生产维生素K类制剂（如注射用维生素K相关产品）。但需要说明的是，医药领域对原料药和制剂有严格的药典标准和审批要求。根据《中国药典》及相关药品标准，药用维生素K类原料有明确的质量标准和规格要求。亚硫酸氢钠甲萘醌作为医药原料的使用需符合药典规定和药品注册要求。具体用途、用法、用量应严格遵循药品监管部门批准的适应范围和用法用量，此处不涉及具体人体和相关内容。实际生产和使用应以药品标准和法规为准。
在保健品领域，维生素K是部分营养补充剂的成分之一。根据中国《保健食品原料目录》和相关规定，维生素K（包括维生素K1、维生素K2等）可作为保健食品的营养素补充剂原料，但具体允许使用的形式和限量需参照现行保健食品相关法规和标准。亚硫酸氢钠甲萘醌作为维生素K3来源，其在保健食品中的使用需符合相关法规的允许范围。不同国家和地区对维生素K3在保健品中的使用规定可能不同。具体添加量需根据产品配方、法规要求和标准确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
亚硫酸氢钠甲萘醌在化妆品和日化行业中并非主流常用成分。维生素K类物质在部分护肤品中被探索用于皮肤护理相关用途，但此类应用多为配方研究层面。根据中国《化妆品安全技术规范》及相关法规，化妆品原料的使用需符合已收录的原料目录或相关规定。亚硫酸氢钠甲萘醌是否被列入允许使用的化妆品原料，需以现行法规和原料目录为准。具体添加量和使用方式需根据产品配方和法规要求确定。目前未查询到其在化妆品和日化行业中的统一标准添加量，实际使用应以相关法规和行业标准为准。
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