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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 异亮氨酸生产厂家 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
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化学名称:L-异亮氨酸
CAS号:73-32-5
分子式:C?H??NO?
性状:本品为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微苦。在水中溶解,在乙醇、乙醚等有机溶剂中几乎不溶。熔点为284℃左右(伴随分解)。比旋光度[α]D2?约为+40.0°至+43.0°。作为人体氨基酸之一,人体自身无法合成,需从外界摄取。
以下就其在各领域的应用及相关用量要求进行说明:
在食品工业中,L-异亮氨酸主要作为食品营养强化剂使用。其应用需遵循《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)的规定。在该标准中,L-异亮氨酸被允许用于调制乳粉、大米及其制品、小麦粉及其制品等多种食品类别。不同食品类别中的使用范围和强化量有明确区分,例如针对婴幼儿配方食品、运动营养食品等特定膳食用食品,其添加限量及指标要求需严格依照相关产品标准执行。实际生产中,具体添加量需根据产品的标签标示值、配方设计以及GB 14880中对应类别的最大使用量或最低强化量要求进行换算,同时需考虑原料的有效含量及生产工艺损耗。普通食品中添加时需符合国家标准,不得超范围、超限量使用。
在饲料工业中,L-异亮氨酸属于营养性饲料添加剂,用于平衡畜禽、水产等动物日粮中的氨基酸组成。其使用应符合《饲料添加剂品种目录》及《饲料添加剂安全使用规范》的要求。不同动物品种(如猪、禽、反刍动物、水产)、不同生长阶段(如仔猪、肉鸡、育肥猪)以及不同日粮蛋白水平下,异亮氨酸的需求量和添加比例存在差异。实际添加时,通常需要结合饲料中其他氨基酸(如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等)的含量进行整体配方平衡,根据理想蛋白模型或饲养标准计算具体用量,并根据所采购产品的有效含量(如98.5%饲料级)进行投料折算。
在农业领域,L-异亮氨酸可作为氨基酸水溶肥料、叶面肥、生物刺激素等产品的原料之一。根据《含氨基酸水溶肥料》(NY 1429)等农业行业标准,产品需满足游离氨基酸总量等指标,但未对单一氨基酸的添加比例作出强制性规定。在实际生产中,L-异亮氨酸常与其他氨基酸复配使用,具体使用浓度和用量需根据作物种类、生长时期、土壤条件及产品剂型(如粉剂、水剂)确定。常见参考用量为稀释至一定浓度进行叶面喷施或滴灌,实际生产中应结合具体农艺要求及产品技术资料进行调整,避免脱离具体配方单独给出固定数值。
在工业领域,L-异亮氨酸可作为有机合成中间体,用于制备特种表面活性剂、金属离子螯合剂、可降解高分子材料等。此外,在电镀工业中也有少量应用。其添加量或投料比完全取决于具体的化学反应方程式、工艺路线及目标产物的分子量。实际生产中需根据反应摩尔比、原料纯度及工艺收率进行计算,不同合成路线的原料配比差异较大,需由技术人员根据具体实验或生产方案确定。
在医药工业中,L-异亮氨酸是配制氨基酸输液、口服氨基酸制剂、肠内肠外营养支持产品的重要组分之一。相关药品生产需符合《中华人民共和国药典》及国家药品监督管理部门的规定。作为原料药或药用辅料,其用量需根据制剂的处方设计、营养需求及药品注册标准确定。医药领域严禁对、预防效果进行宣传,仅从原料生产加工角度,其投料量需严格按照药品生产质量管理规范(GMP)及注册工艺规程执行。
在保健品领域,L-异亮氨酸可作为运动营养食品、蛋白质补充类产品等的原料。其使用应符合《保健食品原料目录》或相关备案/注册的要求。具体添加量需根据产品的适宜人群、宣称类别及法规要求确定。根据相关规定,保健品原料不得涉及预防、功能,不得有夸大或保证的表述,实际生产中应严格遵循保健食品注册与备案管理办法,添加量需以相关审批或备案的配方为准。
在化妆品领域,L-异亮氨酸作为皮肤调理剂、保湿剂使用。根据《已使用化妆品原料名称目录》,异亮氨酸(Isoleucine,CAS 73-32-5)被收录,允许在化妆品中使用。其常见参考用量范围为质量分数0.1%至2.0%,但实际添加量需根据产品剂型(如膏霜、乳液、精华液)、配方体系、pH值及工艺要求进行调整。不同纯度的化妆品级原料在投料时需根据实际含量进行换算。化妆品宣传中不得出现极限词或夸大的表述。
在日化领域,L-异亮氨酸可用于个人清洁用品(如洗发水、沐浴露)、口腔护理产品等,主要起到温和调理、改善产品肤感的作用。具体添加量需根据产品配方及生产工艺确定,一般参考化妆品及日化行业类似原料的使用范围,实际生产中可根据配方师的技术要求进行调整。
在发酵工业中,L-异亮氨酸可作为微生物培养基的有机氮源或前体物质,用于生产抗生素、有机酸、酶制剂、维生素等发酵产品。其添加量需根据菌种特性、发酵工艺条件(如分批补料策略)、碳氮比及目标代谢产物进行优化,不同发酵品种和工艺路线的用量差异,需通过实验确定浓度。
在合成领域,L-异亮氨酸可通过化学合成法(如斯特雷克法、甘氨酸铜法)、发酵法或酶催化法生产,同时也是合成多肽、手性药物中间体、特殊化学品的重要起始原料。其作为底物或催化剂的用量需根据具体的合成路线和反应条件确定。
在衍生物方面,L-异亮氨酸可衍生化得到多种化合物,如N-乙酰-L-异亮氨酸(常用于化妆品或医药中间体)、L-异亮氨酸甲酯盐酸盐(用于多肽合成)、L-异亮氨酸锌等金属螯合物。这些衍生物的具体应用领域、使用范围及用量需根据其自身的理化性质、行业标准或相关技术规范确定,实际添加时需结合具体产品的纯度、规格及配方要求进行换算。









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