L-苏氨酸厂家 L-苏氨酸生产厂家 L-苏氨酸 L-苏氨酸厂家添加量 L-苏氨酸现货 L-苏氨酸添加量 L-苏氨酸国标 L-苏氨酸用量

一、 基础信息

CAS号：72-19-5

分子式：C?H?NO?

性状：

L-苏氨酸通常为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜。熔点约为253-257℃（分解）。易溶于水（20℃时溶解度约为90g/L），不溶于无水乙醇、乙醚和三氯甲烷。在碱性环境中较为稳定，但在酸性条件下或加热时易脱水环化生成具有毒性的吡嗪衍生物。其比旋光度[α]2?/D 约为 -26.0° 至 -29.0°（C=1, H?O）。

二、 应用领域

1. 食品工业

L-苏氨酸是一种氨基酸，常用于食品营养强化。

使用范围与用量：

依据 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 及 GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》：

使用范围：允许在调制乳粉、大米及其制品、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、面包、婴幼儿谷类辅助食品等食品中添加。

用量要求：在“较大婴儿和幼儿配方食品”及“婴幼儿谷类辅助食品”中，L-苏氨酸作为氨基酸，其含量需符合 GB 10765《婴儿配方食品》 和 GB 10767《较大婴儿和幼儿配方食品》 中对于氨基酸含量的特定限值要求（以每100kJ或每100kcal计）。

一般食品强化：在普通食品中作为营养强化剂使用时，其添加量需符合GB 14880中规定的化合物来源及相应食品类别的强化量范围。

实际投料：实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，并严格遵循GB 14880规定的限量上限。

2. 饲料工业

L-苏氨酸是畜禽饲料中重要的限制性氨基酸之一，主要用于平衡氨基酸比例，提高蛋白质利用率。

使用范围与用量：

依据 GB/T 36863《饲料添加剂 L-苏氨酸》 及 《饲料添加剂安全使用规范》：

适用对象：猪、家禽（鸡、鸭等）、水产动物及反刍动物。

添加标准：在配合饲料中的添加量取决于饲料配方中天然原料（如豆粕、玉米）的氨基酸含量及动物生长阶段的营养需求。

参考范围：在肉鸡和仔猪饲料中，L-苏氨酸常作为第三或第四限制性氨基酸进行添加。具体添加量需根据饲料配方中赖氨酸水平（通常推荐苏氨酸与赖氨酸的比例在65%-70%左右）进行动态调整。

法规限制：目前饲料法规中未设定统一的添加量上限，但要求配合饲料中氨基酸总量需满足畜禽营养需要量标准（如NY/T 33等），且不得导致营养失衡。

折算说明：实际使用量需根据产品含量（如98.5%纯度）及具体配方进行换算。

3. 农业（肥料）

L-苏氨酸可作为氨基酸水溶肥、叶面肥或生物刺激素的原料。

使用范围与用量：

目前国家层面暂无针对单一氨基酸在肥料中具体添加量的强制性标准。

常见参考用量：在氨基酸水溶肥料中，氨基酸总量通常要求在100g/L或100g/kg以上。L-苏氨酸作为复配成分之一，其占比根据配方设计而定，一般占氨基酸总量的5%-15%不等。

施用方式：作为叶面肥喷施时，稀释倍数通常为500-1000倍，具体浓度需根据作物生长周期及土壤状况调整。

说明：具体添加量需根据肥料登记要求、作物种类及实际工艺确定。

4. 工业与发酵工业

L-苏氨酸主要用于微生物发酵工业，作为生产其他化合物的前体，同时也用于生物基材料的合成。

应用说明：

发酵前体：在发酵法生产L-异亮氨酸时，L-苏氨酸常作为前体物质被添加。

发酵培养基：在氨基酸发酵工业中，L-苏氨酸可作为某些工程菌的生长促进剂或代谢调节剂。

用量情况：具体添加量需根据菌种特性、发酵工艺及代谢控制策略确定，不同生产菌株的流加策略差异较大，无统一标准用量。

5. 医药与保健品

L-苏氨酸在医药工业中主要作为氨基酸类大输液的原料，在保健品中作为膳食补充剂原料。

应用说明：

医药原料：用于配制复方氨基酸注射液、口服补液盐等。其质量需符合 《中国药典》（ChP） 或 USP/EP 标准。

保健品原料：作为运动营养食品或蛋白质补充剂的原料。

用量规范：在药品中，其用量由药品注册标准（批准文号）严格规定，用于维持氨基酸平衡。

合规声明：具体用量需遵循药品说明书或保健食品备案/注册的技术要求。本产品为化工原料/中间体，不涉及或预防功能。

6. 化妆品与日化

L-苏氨酸属于天然保湿因子（NMF）的组成部分，用于皮肤调理。

应用说明：

使用范围：用于护肤膏霜、乳液、洗发水、素等。

法规依据：收录于 《已使用化妆品原料目录》 中。

用量参考：在化妆品配方中，一般添加量在0.1%-2.0%（质量分数）之间，主要作为保湿剂和皮肤调理剂。

说明：具体添加量需根据配方体系、pH值稳定性及产品定位进行调整，目前无强制性限量规定。

7. 化学合成与衍生物

L-苏氨酸因其分子结构中含有羟基和氨基，是合成多种手性化合物的手性源。

主要衍生物：

N-乙酰-L-苏氨酸：通过乙酰化反应制得，用于生化研究及多肽合成。

L-苏氨酸甲酯/L-苏氨酸乙酯：通过酯化反应制得，常作为医药中间体。

O-磷酸-L-苏氨酸：参与生物体内代谢过程，用于科研试剂。

应用：这些衍生物主要用于药物合成（如作为手性砌块）、多肽合成以及特殊表面活性剂的生产。

用量：合成过程中的投料比需根据化学反应方程式、催化剂效率及工艺路线（如固相合成或液相合成）进行计算。