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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-精氨酸生产厂家 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
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L-精氨酸(L-Arginine)是一种碱性氨基酸,其CAS号为74-79-3,分子式为C?H??N?O?,分子量约为174.20。本品通常为白色结晶性粉末,无臭,味微苦;易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚;熔点约244℃(伴随分解);比旋光度[α]D2?约为+26.9°(c=8,6mol/L HCl中);水溶液呈碱性,等电点约为10.76。
在食品工业中,L-精氨酸可作为食品营养强化剂、增味剂或食品用香料。作为营养强化剂,其使用范围和用量应符合《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)的规定,例如可用于特殊膳食用食品等类别,具体添加量需根据食品类别和相应国家标准执行。作为食品用香料,其使用应符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定,一般用于配制香精香料,用量通常较少。在普通食品中若作为配料或营养补充,实际生产中可根据配方及工艺要求调整,但需符合相关法规要求。
在饲料工业中,L-精氨酸可作为饲料添加剂(氨基酸补充剂),用于平衡饲料氨基酸组成。其使用应符合《饲料添加剂品种目录》及相关国家标准(如GB/T 20715《饲料添加剂 L-精氨酸》)。不同动物种类、生长阶段及饲料配方的添加量存在差异,实际生产中需根据动物营养需求、饲料原料氨基酸含量及具体配方进行换算和调整,一般参考用量需根据产品纯度(如98%以上)及饲料总氨基酸需求确定。
在农业领域,L-精氨酸可作为含氨基酸水溶肥料、叶面肥等的原料之一。其使用应符合含氨基酸水溶肥料(如NY/T 1429或GB/T 17419)等标准的要求。具体添加量需根据肥料产品登记证、配方要求及作物需求确定,不同作物、不同生长阶段的施用浓度和用量存在差异。
在工业应用中,L-精氨酸可用于电镀、水处理、表面活性剂、螯合剂等领域。例如在电镀行业中,可作为无氰镀银或镀铜的添加剂,其用量根据电镀液配方和工艺条件确定;在水处理中,可作为缓蚀剂或阻垢剂的组分。实际添加量需根据具体工业应用、工艺参数和产品规格进行换算。
在医药领域,L-精氨酸可作为医药中间体,用于合成精氨酸盐类药物(如精氨酸阿司匹林、精氨酸布洛芬)、多肽合成中的保护氨基酸(如Boc-Arg、Cbz-Arg)等。其用量根据合成工艺路线、反应摩尔比和配方确定,在药品生产中需符合药品生产质量管理规范(GMP)及相关药典标准。
在保健品领域,L-精氨酸可作为保健食品原料,用于氨基酸类保健食品。其使用应符合保健食品相关法规,具体用量以保健食品注册或备案凭证中批准的用量为准,实际生产中需根据产品规格、纯度及配方要求进行换算。
在化妆品领域,L-精氨酸(Arginine)已列入《已使用化妆品原料目录》,可作为保湿剂、皮肤调理剂、头发调理剂等。根据化妆品相关法规,其具体使用浓度需根据产品配方、剂型及工艺要求确定,常见参考用量范围一般为0.1%至2.0%(以质量分数计),但实际添加量需结合产品类型和配方体系进行调整。
在日化产品中,如洗发水、沐浴露、洗手液等,L-精氨酸可用于调节产品pH值、作为氨基酸表面活性剂的阳离子调理剂(如与脂肪酸形成精氨酸皂)。其添加量需根据产品配方、有效成分含量及生产工艺确定,不同配方体系的用量存在差异。
在发酵工业中,L-精氨酸可作为微生物培养基的氮源或代谢调节剂,用于氨基酸发酵、抗生素发酵、酶制剂发酵等。其用量根据菌种特性、发酵工艺及培养基配方确定,一般按培养基质量的一定比例添加,实际生产中需根据发酵试验结果进行调整。
在有机合成领域,L-精氨酸可用于合成手性试剂、表面活性剂、药物中间体等,其用量根据合成路线、反应方程式及目标产物收率要求确定。
L-精氨酸可衍生化得到多种化合物,主要包括:盐类(如盐酸精氨酸、醋酸精氨酸、谷氨酸精氨酸等,用于医药、食品或化妆品);保护氨基酸(如N-α-叔丁氧羰基-L-精氨酸、N-苯甲氧羰基-L-精氨酸、N-芴甲氧羰基-L-精氨酸等,用于多肽固相合成);酯类或酰胺类(如精氨酸乙酯等,用于有机合成或医药中间体);以及聚合物(如聚精氨酸,用于生物材料或基因递送载体研究)。各类衍生物的具体应用和用量需根据相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求确定。









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