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| 主要用途 | 着色剂又称食品色素,是以食品着色为主要目的 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 诱惑红铝色淀 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 是否进口 | 否 |
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诱惑红铝色淀(Allura Red AC Aluminum Lake)
一、基本信息
CAS号:12225-21-7(铝色淀形式对应的常用登记号,诱惑红AC母色的CAS号为25956-17-6)
分子式:C18H14N2Na2O8S2·xAl(x为铝离子的计量系数,属于色淀化合物,非单一固定分子式,实际组成依制备工艺和铝盐用量而异)
分子量:约496.42(以诱惑红AC二钠盐计算,铝色淀因含铝盐复合物,实际分子量根据铝结合比例有所变化)
性状:红色至深红色粉末或细颗粒,不溶于水和油脂,可分散于水性体系中呈红色悬浮状态。与水溶性诱惑红AC相比,铝色淀形式具有较好的耐光性、耐迁移性和加工稳定性,外观为均匀的红色至紫红色粉末,无明显异味。
二、各领域应用说明
(一)食品领域
诱惑红铝色淀在食品中的使用受各国食品安全法规约束。根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定,诱惑红(又名亮蓝,此处指同一色淀类红色素的合规使用范畴,诱惑红即Allura Red AC)以其铝色淀形式可以在部分食品类别中按生产需要适量使用,但须符合该标准中所列的具体食品分类及使用要求。在美国FDA相关法规(21 CFR Part 73)中,Allura Red AC及其铝色淀被列为允许使用的食品色素,但对铝色淀的使用有明确的食品类别限制和用量上限要求。欧盟相关法规(EC No 1333/2008)中,Allura Red AC(E129)允许使用,但铝色淀形式在欧盟的许可范围与水溶性形式存在差异,部分成员国对铝色淀在食品中的使用持更审慎态度。
在食品应用中,诱惑红铝色淀主要用于需要较好稳定性、不易迁移的食品着色场景,例如糖果包衣、焙烤食品表面装饰、口香糖基质、糖衣片剂着色等。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同食品类别的允许使用量和最大使用量存在差异,应以GB 2760或对应出口目的国法规中的具体规定为准。常见参考用量范围一般在0.01%至0.1%质量分数之间(以最终产品计),但具体数值需严格参照对应标准中的限量要求。目前未查询到统一的标准添加量适用于所有食品品类,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
(二)饲料领域
在饲料行业中,诱惑红铝色淀可用于宠物食品、观赏鱼饲料等需要着色的饲料产品中,以改善产品外观。我国《饲料添加剂品种目录》及《饲料添加剂安全使用规范》(农业部相关公告)对着色剂的使用品种和范围有明确规定,诱惑红及其铝色淀形式是否列入允许使用的饲料着色剂品种,需查阅最新版本的目录和公告确认。不同国家和地区对饲料着色剂的管理法规有所不同,欧盟、美国等对饲料用色素也有各自的法规要求。
实际添加量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。在宠物食品等着色需求较高的品类中,一般使用范围较窄,实际生产中可根据配方及工艺要求调整。由于铝色淀不溶于水的特性,在饲料加工中需注意分散均匀性问题。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
(三)农业领域
在农业领域,诱惑红铝色淀主要可作为农药制剂、植物生长调节剂制剂或种子包衣着色剂中的着色成分,用于帮助区分不同剂型或批次产品。农业用着色剂的使用需符合《农药管理条例》及相关农药产品标准的要求。在种子包衣领域,部分国家允许使用特定着色剂以便于种子分拣和质量识别,但需符合种子处理相关法规。
实际使用量通常较低,需根据具体产品配方和加工工艺确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到农业领域针对诱惑红铝色淀的统一标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
(四)工业领域
在工业领域,诱惑红铝色淀可用于油墨、涂料、塑料、橡胶、蜡制品等产品的着色。由于铝色淀形式具有良好的耐光性、耐候性和不迁移性,在需要着色稳定性的工业产品中具有应用价值。在油墨行业中,可用于印刷油墨特别是需要不迁移特性的包装印刷油墨;在塑料和橡胶制品中,可用于着色注塑件和挤出件等。
实际添加量因产品类型和着色要求差异较大,一般参考用量需根据目标颜色深度、基材类型、加工温度等因素综合确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。在塑料着色中,通常以质量分数计量,常见参考范围依产品而异。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
(五)医药领域
在医药领域,诱惑红铝色淀可作为药用辅料中的着色剂使用,主要用于片剂、胶囊剂等口服固体制剂的包衣着色,以及外用制剂的着色。根据我国《药用辅料管理相关规定》及药典相关要求,药用着色剂的使用须符合药典收录品种或经批准的药用辅料标准。诱惑红AC(非铝色淀形式)在部分国家药典中有收载,铝色淀形式在药用辅料中的使用需确认是否已纳入相关药典或药用辅料标准。
在药品生产中,着色剂的添加量通常较低,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同剂型、不同包衣工艺的使用量存在差异,应以相关药典或批准的处方工艺为准。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
(六)保健品领域
在保健品(膳食补充剂)领域,诱惑红铝色淀的使用需符合我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)中对食品添加剂在保健食品中的相关规定,以及《保健食品注册与备案管理办法》中对原料和辅料的管理要求。保健品中使用的着色剂应属于GB 2760允许使用的品种,且应在允许使用的食品类别范围内。
实际添加量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同产品剂型(片剂、胶囊、软糖、口服液等)的使用量存在差异。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
(七)化妆品领域
在化妆品领域,诱惑红铝色淀可用于唇部化妆品、眼影、腮红等彩妆产品的着色。根据我国《化妆品安全技术规范》(2015年版),化妆品中允许使用的着色剂有明确的清单和使用限制。诱惑红AC(CI 16035)在化妆品中的使用需符合该规范中规定的使用范围和限量要求。铝色淀形式在化妆品中的使用是否被明确许可,需以该规范的具体条款为准。在欧盟化妆品法规(EC No 1223/2009)中,CI 16035在化妆品中的使用也有相应的限制规定。
实际添加量因产品类型(唇膏、眼影、粉饼等)和着色要求不同而有差异。在唇部产品中,由于直接接触唇部黏膜区域,使用量通常较为严格。常见参考用量依产品和法规限制而定,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
(八)日化领域
在日化领域,诱惑红铝色淀可用于牙膏、漱口水、洗手液、沐浴露、洗衣液等产品的着色。不同日化产品对着色剂的法规要求有所不同,例如牙膏中的着色剂需符合《牙膏监督管理办法》及相关标准,洗涤用品需符合相应的产品标准。
实际使用量通常较低,以达到所需色泽即可。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
(九)发酵领域
在发酵领域,诱惑红铝色淀一般不直接参与发酵过程,但可作为发酵终端产品的着色成分使用,例如在某些发酵来源的食品添加剂、发酵基营养补充剂或发酵工业用培养基的标识着色中可能有应用。发酵产品中着色剂的使用需符合相应产品的食品安全或工业产品标准。
实际添加量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。目前未查询到发酵领域针对诱惑红铝色淀的统一标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
(十)合成与衍生物领域
诱惑红铝色淀本身即为合成色素诱惑红AC与铝盐(通常为硫酸铝钾或氢氧化铝等)经色淀化反应制得的产物,属于合成有机色素的铝色淀衍生物。在化学合成和工业生产中,诱惑红铝色淀可作为原料进一步加工或用于复配其他着色产品。在化工合成领域,其生产涉及偶氮染料的合成路线,以对氨基苯磺酸等为起始原料经重氮化、偶合等反应制得诱惑红AC,再与铝盐反应生成铝色淀。
在衍生产品方面,可根据需要将铝色淀进行不同粒径、不同分散性的加工处理,以适应不同应用场景。实际投料量和工艺参数因生产厂家和产品规格而异,具体需根据生产工艺和产品技术要求确定。
三、综合说明
诱惑红铝色淀在各应用领域的使用均需遵循对应法规和标准的限制要求,不同国家和地区的法规差异较大。凡是涉及具体用量的表述,均需以实际产品规格、含量、目标法规限值和具体配方为依据进行换算。在食品、化妆品、医药等法规约束较强的领域,务必优先参照对应国家标准或行业规范中的允许使用范围和限量要求,不得超出规定范围使用。对于没有统一添加标准的应用场景,实际生产中可根据配方及工艺要求调整,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。铝色淀形式因不溶于水和油脂的特性,在使用时需注意分散工艺和均匀性控制,不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。









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