胆固醇厂家 胆固醇生产厂家 胆固醇 胆固醇厂家添加量 胆固醇现货 胆固醇添加量 胆固醇国标 胆固醇用量

胆固醇（Cholesterol），又称胆甾醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物，也是哺乳动物体内主要的甾体类化合物，在基本的细胞生命活动中起到重要作用。

在CAS号与分子式方面，胆固醇的CAS号统一登记为 57-88-5，化学分子式为 C??H??O，相对分子质量约为 386.65。

在性状方面，该产品通常呈现为白色或淡黄色的结晶、珠粒或结晶性粉末，几乎无臭。胆固醇的溶解性与脂肪类似，不溶于水，但易溶于热乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。在稳定性方面，其在高温或强酸条件下可能发生氧化或异构化，因此通常需要密封、避光并在低温（如-20℃）或阴凉干燥处保存。

重点行业应用与用量参考

1. 食品与饲料领域

在食品和饲料工业中，胆固醇主要作为营养强化剂、乳化剂及动物生长促进剂参与生产加工。

• 食品工业：在食品中主要作为乳化剂或稳定剂使用，用于乳制品、肉制品、面包、饼干等产品中，以维持乳状液体系的稳定性并改善质地。作为营养强化剂或食品添加剂时，其添加量通常在产品总重量的 0.01%～0.3% 范围内，具体需严格遵循GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及相关公告，并根据食品配方和工艺需求确定。

• 饲料工业：作为动物饲料添加剂，胆固醇可补充营养、调节脂肪酸比例并改善饲料适口性。对于不同动物，添加量存在差异：肉鸡饲料中的添加量通常为 0.1%～0.3%；蛋鸡饲料中为 0.05%～0.15%；猪、鸡、鱼等常规饲料中的添加量一般为 0.01%～0.05%。需要注意的是，反刍动物（如牛、羊）对胆固醇生理需求较低，过量补充可能导致肝脏负担增加，通常不推荐添加或仅作微量添加。在中国《饲料添加剂使用标准》（GB 31602）中，胆固醇的使用限量通常为 0.5%。

2. 工业与农业领域

在工业和农业领域，胆固醇主要作为化工中间体、表面活性剂组分及农业生化原料使用。

• 工业领域：胆固醇可作为表面活性剂组分或润滑剂添加剂，用于金属加工、塑料加工等工艺过程，以降低界面张力或改善加工性能，用量一般为制品总重量的 0.1%～1.0%。在化工领域，主要作为有机合成中间体，用于合成维生素D、激素类药物及其他甾体类化合物，在助剂配方中的添加量通常在 0.5%～5.0% 之间。在纺织工业中，可作为柔软剂组分用于羊毛、丝绸等高档织物的后整理，浸轧或浸渍工艺中的用量通常为处理液重量的 0.1%～0.5%。

• 农业领域：在农业上，胆固醇可用作动物药品、植物激素等生化原料，具体用量需根据实际应用领域及生产工艺确定。

3. 医药、保健品、日化、发酵、合成与衍生物领域

在医药、日化及化工合成等领域，胆固醇主要作为生化原料、化妆品辅料或有机合成中间体参与生产加工。

• 医药与保健品：在工业上作为生化原料参与相关产品的生产加工。胆固醇是制造激素的重要原料，也可用作乳化剂和软膏基质。具体添加量需根据终端产品的规格、配方及生产工艺确定。

• 日化与化妆品：在化妆品中可作为表面活性剂（乳化剂）、皮肤调理剂、柔润剂及粘度控制剂参与配方研发，用于改善产品的质地与肤感。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格及生产工艺确定。

• 发酵、合成与衍生物：工业用胆固醇主要来源于羊毛脂、动物脑组织或植物油甾醇的转化。在化工合成中，可作为基础甾体原料，参与制备特定功能的表面活性剂、助剂及其他精细衍生物，具体投料比例需根据目标产物的化学计量比和反应步骤确定。

注意事项

1. 非药物声明：胆固醇作为工业原料、食品/饲料添加剂或化妆品成分，不具备功能，不得宣称。

2. 合规与换算：不同厂家提供的胆固醇在纯度（如95%、99%）、来源（合成或天然提取）及规格上存在差异，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，不要直接套用固定数值。

3. 配伍与储存：该产品对光和热敏感，需严格密封、避光存放于阴凉、干燥处。操作时应佩戴防护装备，避免吸入粉尘或直接接触皮肤及眼睛。