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EDTA螯合铁（又称EDTA铁、乙二胺四乙酸铁钠）是一种由铁离子与乙二胺四乙酸（EDTA）通过螯合反应形成的稳定有机金属络合物。

在CAS号与分子式方面，其CAS号通常登记为 15708-41-5。化学分子式通常表示为 C??H??FeN?NaO?（无水物，相对分子质量约为367.05），其常见的三水合物形态分子式为 C??H??FeN?NaO?·3H?O（相对分子质量约为421.09）。

在性状方面，该产品通常呈现为淡土黄色至黄褐色的结晶粉末，无臭，无金属铁锈味。其具有优异的水溶性（25℃时溶解度可达100g/100ml），且易溶于稀酸。该螯合物性质稳定，耐高温，不易被氧化，水溶液呈弱酸性（1%水溶液的pH值通常在3.5～5.5之间）。

重点行业应用与用量参考

1. 农业与工业领域（重点介绍）

在农业和工业领域，EDTA螯合铁主要作为微量元素营养剂、金属离子稳定剂及络合剂使用。

• 农业领域（微量元素肥料）： EDTA螯合铁广泛用于农业、林业及经济作物，作为高效的水溶性铁肥。铁是植物叶绿素合成和光合作用的关键元素，用于预防和纠正作物缺铁引起的黄叶病、小叶病等，促进植物生长。

• 叶面喷施：通常稀释 1000～3500倍（液体产品稀释800～1200倍）后均匀喷洒于植物叶片上。建议每亩使用 15～50克，兑水均匀喷洒。一般需要连续喷施2～3次，每次间隔7～10天。幼苗时期应适当增大稀释倍数。

• 滴灌/冲施：一般每亩用量为 500～1000克（液体产品为1000～2000克/亩），具体用量需根据作物种类、生长阶段以及土壤肥力状况进行调整。

• 土壤基施：一般每亩使用 200～500克；果树类每株施用 30～50克（根据树龄大小而定）。

• 注意事项：光照可能导致产品失活，应密封储存于阴凉、干燥、避光处（温度≤30℃）。

• 工业领域（化工助剂与金属处理）： EDTA螯合铁在化工合成、金属加工、纺织印染及水处理等行业中作为稳定剂、络合剂及催化剂使用。

• 金属表面处理与清洗：作为金属清洗剂、防锈剂及缓蚀剂，用于清除金属表面的污垢和氧化层，防止金属生锈。在金属表面处理液或电镀液中，添加量一般为处理液质量的 0.1%～5%（或每升溶液中添加10～100克）。

• 化工合成与催化：作为某些化学反应的助剂或催化剂，参与有机合成反应，稳定金属离子，防止铁离子沉淀。作为催化剂或络合剂时，用量一般为反应物质量的 0.1%～10%。

• 纺织印染：在纺织品的处理过程中用作金属离子稳定剂，减少印染过程中的金属离子干扰，提升染料上色率。在防缩处理液中，添加量一般为处理液质量的 0.5%～2%；在抗静电处理中，添加量一般为纺织品质量的 0.1%～0.5%。

• 感光材料：在摄影技术中用作脱色剂、漂白剂及黑白胶片减薄剂。

2. 食品、饲料、医药、日化及其他领域

在食品、医药及日化等领域，EDTA螯合铁主要作为营养强化剂、稳定剂或特定行业的辅助原料使用。

• 食品与饲料：作为食品级营养强化剂（铁强化剂），EDTA螯合铁吸收率高且无胃肠刺激，可用于面粉、酱油、乳制品、饼干及饮料等。依据《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乙二胺四乙酸铁钠》（GB 1903.72-2025）及GB 14880规定，其使用量以元素铁计：在谷物及其制品中为 24～28 mg/kg；在乳制品及婴幼儿食品中为 60～100 mg/kg；在液体饮料中为 10～20 mg/kg；在饼干中最大使用量为 4～8 mg/100g。在饲料工业中，作为微量元素添加剂参与动物营养配方的配制，常见参考添加量为每吨饲料添加 0.5～1克。

• 医药、保健品与日化：在工业上作为生化原料参与相关产品的生产加工。可作为营养补充剂的原料、分析化学试剂，或参与日化产品的配方研发。

• 发酵、合成与衍生物：工业上主要通过EDTA二钠盐与铁盐在水溶液中发生络合反应，经结晶、干燥制得；也可作为基础铁源中间体，参与制备其他精细螯合物衍生物。

• 参考用量：在上述领域中，EDTA螯合铁主要作为工业原料或营养强化剂参与生产加工。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

注意事项

1. 非药物声明：EDTA螯合铁作为工业原料、农业肥料或食品营养强化剂，不具备功能，不得宣称。

2. 合规与换算：不同厂家提供的EDTA螯合铁在纯度（如铁含量≥13.0%）、结晶水含量及规格上存在差异，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，不要直接套用固定数值。

3. 配伍与储存：该产品对眼睛和皮肤可能具有刺激性，操作时应佩戴防护手套、护目镜及面部防护装备，避免吸入粉尘或直接接触皮肤及眼睛。粉末或微颗粒产品需严格密封、避光存放于阴凉、干燥、通风良好的库房内，防潮并严禁与强氧化剂及有毒有害物质混储。