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D-核糖（D-ribose）是一种天然存在的五碳醛糖（戊糖），在生物体内的能量代谢和核酸合成中扮演着关键角色。

在CAS号与分子式方面，其通用CAS号登记为 50-69-1。其代表性分子式为 C?H??O?，相对分子质量约为 150.13。

在性状方面，D-核糖通常呈现为白色结晶性粉末，具有清凉口感的甜味。该产品极易溶于水（常温下溶解度约为100g/L），微溶于乙醇，具有极强的吸湿性，易吸收空气中的水分。其熔点通常在88℃～92℃之间，常温下化学性质稳定。

重点行业应用与用量参考

1. 食品与保健品行业

在食品工业中，D-核糖主要作为食品营养强化剂、甜味剂及功能性食品原料，广泛应用于功能性饮料、能量棒、糖果及运动营养食品中。

• 合规限量与参考用量：

• 法定使用标准：依据我国相关规定，D-核糖符合食品添加剂国家标准（GB 1886.141—2016），可作为食品用香料及甜味剂用于配制香精或食品中。同时，欧盟食品安全局（EFSA）评估认为，作为新资源食品，一般人群每日摄入量不超过 36 mg/kg体重 是安全的。

• 保健品参考用量：在膳食补充剂领域，一般认为每日服用量低于 15 g 时，对大部分人群是适宜的。

• 配方折算：不同厂家提供的D-核糖在纯度（如98%、99%）及规格上存在差异，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，不要直接套用固定数值。

2. 饲料与农业行业

在农业及动物饲料领域，D-核糖主要作为动物营养补充剂及农业发酵底物使用。

• 主要用途与用法：

• 动物饲料：作为能量代谢前体物质，参与畜禽及水产配合饲料的生产，以辅助维持动物的能量代谢平衡。

• 农业肥料：可作为生物刺激素或叶面肥的辅助成分，参与植物营养体系。

• 参考用量：具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际生产中应根据相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求进行调整。

3. 工业与化工领域

在工业领域，D-核糖主要作为精细化工合成的关键原料及医药中间体使用。

• 主要用途与用法：

• 医药中间体：作为多种核酸类药物的重要中间体，参与、核苷类药物（如三氮唑核苷、腺苷、胸苷、胞苷等）的生产加工。

• 化工合成：作为合成维生素B2（核黄素）及特定精细化学品的前体原料。

• 参考用量：在上述领域中，D-核糖主要作为工业原料参与生产加工。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

4. 化妆品、日化、发酵及衍生物领域

• 化妆品与日化：利用其保湿（Humectant）和皮肤调理特性，可作为护肤成分参与洗面乳、美容霜、化妆水等日化产品配方，辅助状态。

• 发酵与合成：可作为生物发酵过程中的特定底物，或参与各类衍生物（如核苷酸衍生物）的制备。

• 参考用量：在上述领域中，D-核糖主要作为工业原料或合成前体参与生产加工。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

注意事项

1. 非药物声明：D-核糖作为工业原料、食品添加剂或日化原料，不具备功能，不得宣称。

2. 合规与换算：不同厂家提供的D-核糖在纯度及规格上存在差异，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，不要直接套用固定数值。

3. 配伍与储存：D-核糖具有极强的吸湿性，产品需严格密封、避光存放于阴凉、干燥、通风良好的库房内（建议储存条件为2℃～8℃），防止受潮结块及与有毒有害物质混储。