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透明质酸钠（Sodium Hyaluronate），俗称玻尿酸钠或玻璃酸钠，是透明质酸的钠盐形式。

在CAS号与分子式方面，透明质酸钠的CAS号登记为 9067-32-7。其单体分子式为 C??H??NNaO??（或写为C??H??NNaO??），单体相对分子质量约为403.31。作为一种高分子聚合物，其实际聚合物分子量通常在1000 Da至400万 Da之间。

在性状方面，该产品通常呈现为白色或类白色的颗粒或粉末。透明质酸钠无臭，具有引湿性，易溶于水，在水中可溶胀形成澄清、黏稠的溶液，但不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。其水溶液呈中性至微酸性（1%水溶液的pH值通常在6.0～7.5之间）。

重点行业应用与用量参考

1. 食品行业

在食品工业中，透明质酸钠主要作为新食品原料（营养强化剂）使用。根据国家卫生健康委2021年第9号公告，其使用范围已扩大至乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果以及冷冻饮品等普通食品。

• 合规限量与参考用量：

• 每日推荐摄入量：透明质酸钠的推荐食用量为 ≤200毫克/天。

• 各类食品添加量：在乳及乳制品中的最大使用量为 0.2 g/kg；在饮料类中，液体饮料（≤50 mL包装）为 2.0 g/kg，液体饮料（51–500 mL包装）为 0.20 g/kg；在酒类中的最大使用量为 1.0 g/kg；在可可制品、巧克力、糖果中的最大使用量为 3.0 g/kg；在冷冻饮品中的最大使用量为 2.0 g/kg。

• 不适宜人群：婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用。

• 配方折算：不同厂家提供的透明质酸钠在分子量（如高分子、中分子、低分子、寡聚）及纯度（常见规格如≥87.0%或≥99%）上存在差异，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，不要直接套用固定数值。

2. 饲料行业

目前未查询到透明质酸钠在动物饲料工业领域的统一标准添加量。理论上其在饲料中的应用可能局限于特定的营养强化或原料研究环节。具体用途及添加比例需根据相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求进行调整。

3. 农业领域

目前未查询到透明质酸钠在农业种植（如肥料、农药）领域的统一标准添加量。具体用途及添加比例需根据相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求进行调整。

4. 工业与化工领域

在工业领域，透明质酸钠可作为生物基高分子材料、水处理絮凝剂及纺织印染助剂使用。

• 工业助剂与材料：作为生物基材料成分，用于制备可降解材料或吸附材料；在水处理中利用其絮凝特性辅助固液分离；在纺织印染中作为染色辅助剂或织物后整理剂，改善纤维手感。

• 参考用量：在纺织印染工艺中，工作液浓度通常为 0.1%～1.0%（按重量计）。具体添加量需根据具体的工业用途、工艺要求及反应条件进行调整，目前未查询到统一的标准添加量，实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

5. 医药、保健品、化妆品、日化、发酵、合成及衍生物领域

• 医药与保健品：透明质酸钠是配制眼科手术黏弹剂、注射润滑剂及营养补充制剂的重要工业原料。

• 化妆品与日化：在化妆品中可作为优良的保湿剂（吸湿性极强）和皮肤调理剂，广泛应用于护肤霜、精华液、面膜、洗发水等配方中。行业趋势正向“大小分子复配”及“协同”转变。

• 发酵与合成：作为生物发酵过程中的特定底物，或参与各类衍生物（如交联透明质酸钠、水解透明质酸、乙酰化透明质酸钠）的制备。

• 参考用量：在上述领域中，透明质酸钠主要作为工业原料或合成前体参与生产加工。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

注意事项

1. 非药物声明：透明质酸钠作为工业原料、食品原料或化妆品原料，不具备功能，不得宣称。

2. 合规与换算：不同厂家提供的透明质酸钠在分子量分布及纯度上存在差异，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，不要直接套用固定数值。

3. 配伍禁忌：透明质酸钠属于大分子聚阴离子多糖，在配方溶解过程中应避免与阳离子表面活性剂或阳离子防腐剂混合，以免发生络合反应导致体系浑浊或产生沉淀。

4. 储存条件：透明质酸钠具有引湿性，需严格密封存放于阴凉、干燥、通风良好的库房内，避免受潮结块及与强氧化剂混储。