蛋氨酸厂家 蛋氨酸生产厂家 蛋氨酸 蛋氨酸厂家添加量 蛋氨酸现货 蛋氨酸添加量 蛋氨酸国标 蛋氨酸用量

DL-蛋氨酸（DL-Methionine），又称DL-甲硫氨酸或混旋蛋氨酸，是L-蛋氨酸与D-蛋氨酸的外消旋混合物。

在CAS号与分子式方面，其CAS号登记为 59-51-8，分子式为 C?H??NO?S，相对分子质量为149.21。

在性状方面，DL-蛋氨酸通常呈现为白色或浅灰色的薄片状结晶或结晶性粉末。该产品手感滑腻，味微甜，带有含硫化合物特有的微弱气味（或称特殊腥臭味）。其熔点约为281℃（分解），易溶于水，可溶于稀酸和稀碱溶液，极微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。1%水溶液的pH值通常在5.6～6.1之间。

重点行业应用与用量参考

1. 饲料行业

在饲料工业中，DL-蛋氨酸是应用量的氨基酸类营养强化剂，主要用于弥补饲料中氨基酸的平衡，提高蛋白质利用率，促进动物生长。

• 参考用量：在配合饲料中的一般添加量为 0.05%～0.2%（其中家禽配合饲料中添加量一般为 0.06%～0.16%）。

• 营养等效值：在饲料中添加1kg蛋氨酸，其营养价值约相当于50kg鱼粉。

2. 食品行业

在食品工业中，DL-蛋氨酸可作为食品营养强化剂及食品用香料使用。

• 营养强化：常用于燕麦、玉米、小麦、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中，以改善氨基酸平衡。根据相关标准，其在食品中的添加量占食品中总蛋白质量的 3.1%。

• 调味增香：利用其特有的风味，可与甘氨酸、谷氨酸等配合，配制出具有海胆风味的调味剂。

• 合规限制：作为营养强化剂，需符合相关国家标准（如GB 1903.74-2025）；严格规定不得用于婴幼儿食品。

3. 工业、农业、医药、保健品、化妆品、日化、发酵、合成及衍生物领域

• 医药与保健品：DL-蛋氨酸是合成氨基酸输液、综合氨基酸制剂以及药用维生素的重要原料；利用其抗的特性，可作为生产制剂的原料。

• 化妆品与日化：在化妆品中可用作营养添加剂，利用其含硫结构特性，用于或修复类产品的配方中。

• 合成与衍生物：作为重要的化工中间体，参与头孢菌素类抗生素等药物的合成，也可用于石化催化剂及特定衍生物的制备。

• 农业与发酵：在农业种植中暂无统一标准添加量，多局限于特定的农业原料研究；在发酵工业中可作为微生物培养的氮源或碳源辅助物质。

• 参考用量：目前未查询到在上述领域的统一标准添加量。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

注意事项

1. 非药物声明：DL-蛋氨酸作为工业原料、饲料添加剂或食品添加剂，不具备功能，不得宣称。

2. 合规与换算：不同厂家提供的DL-蛋氨酸在纯度（通常≥98.5%或≥99%）、干燥减重及规格上存在差异，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，不要直接套用固定数值。

3. 储存条件：需密封存放于阴凉、干燥、通风良好的库房内，避免受潮、受热及与强氧化剂混储。