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二氧化钛（Titanium Dio二氧化钛色素ide），俗称白色素、钛白粉，是一种重要的无机化合物。其常见的CAS号根据晶型不同有所区分，食品级及化妆品级常用的锐钛型二氧化钛CAS号为13463-67-7，而工业及涂料常用的金红石型二氧化钛CAS号为1317-80-2。化学分子式为TiO?，分子量约为79.88。在性状方面，它通常呈现为无毒、无味的白色粉末，具有极高的折射率和优异的遮盖力。该物质物理化学性质稳定，耐酸、耐碱、耐热，在pH值2至10的范围内保持稳定；不溶于水、稀酸、稀碱及大部分有机溶剂，进入人体后不易被胃吸收，会随食物残渣排出。

在食品工业领域，二氧化钛被广泛用作着色剂、增白剂和增亮剂，用于改善食品外观色泽。根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）的规定，其在各类食品中的法定最大使用量存在差异：在蜜饯类、凉果类、话化类、油炸小食品及膨化食品中，最大使用量为10.0 g/kg；在糖果（除胶基糖果外）中，最大使用量为10.0 g/kg，而胶基糖果为5.0 g/kg，糖果包衣按生产需要适量使用；在魔芋凝胶制品中，最大使用量为2.5 g/kg；在蛋黄酱、沙拉酱、果酱、果冻、装饰糖果顶饰、甜汁及调味糖浆中，最大使用量为5.0 g/kg；在干制蔬菜（脱水马铃薯）中，最大使用量为0.5 g/kg；在固体饮料中，可按生产需要适量使用。需要特别强调的是，我国法规严禁将二氧化钛用于肉丸、鱼丸等肉制品及水产品制品中。此外，美国现行法规允许其作为免认证色素使用，用量不超过食品重量的1%。

在工业与化工领域，二氧化钛是全球使用最广泛的白色颜料。在涂料工业中，用于建筑涂料、汽车涂料等，提供高遮盖力和白度，参考添加量通常为配方总量的10%至30%；在塑料工业中，作为白色填料提高制品刚性和耐热性，参考添加量为1%至5%；在造纸工业中，作为纸张涂层和填料提升白度与不透明度，参考添加量为5%至20%；此外，它还广泛应用于油墨、橡胶、化纤、电焊条生产及钛的提炼中。

在化妆品与日化行业，二氧化钛主要作为物理防晒剂、增白剂及紫外线吸收剂参与生产加工。在防晒霜、粉底、粉饼、眼影、口红、唇膏、牙膏、爽身粉、痱子粉、膏霜及白色香皂等产品中，利用其反射和散射紫外线的特性起到防晒和调色作用。

在医药与保健品行业，二氧化钛主要作为工业原料或配方辅助成分参与生产加工。在医药工业中，可作为白色着色剂、包衣剂、赋型剂及紫外线稀释剂，广泛用于薄膜包衣、糖包衣、明胶胶囊剂及皮肤用制剂的生产。在保健品工业中，可作为相关制剂的包衣或赋型辅料。对于上述领域的具体添加量，需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

在农业、饲料、发酵、合成及衍生物等行业，二氧化钛主要作为精细化工原料参与生产加工。在化工合成中，可作为制备其他钛化合物或纳米级钛白粉的基础原料；在农业和饲料领域，可作为辅助加工材料或着色原料参与生产。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。目前未查询到上述非食品、非日化领域的统一标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。