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| 主要用途 | 增稠剂广泛用于食品(如在调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等中添加提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂 [1])、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 96949-22-3 |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 级别 | 其他 |
| 是否进口 | 否 |
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定优胶(Welan Gum,又称文莱胶、威兰胶、温轮胶)是一种由产碱杆菌属(Alcaligenes sp.)经微生物有氧发酵产生的胞外多糖生物高聚物。其CAS号为96949-22-3。由于定优胶属于高分子多糖聚合物,聚合度(n)是一个较大的数值,因此通常没有单一的固定分子式,其结构骨架主要由D-葡萄糖、D-葡糖醛酸和L-鼠李糖(或L-甘露糖)等单元组成。在性状方面,定优胶通常呈现为白色至淡黄色的粉末,无异味,易溶于冷水,具有优良的增稠性、假塑性(剪切变稀性)、耐高温、耐高盐及较宽范围的pH适应性。
在石油工业领域,定优胶主要作为水基钻井液的增稠剂和流变调节剂,用于调配钻井泥浆以保持粘度和控制流变性能。由于其具有优异的假塑性,在低剪切速率下能提供较高的粘度,而在高剪切速率(如泵送、搅拌)下粘度迅速降低,有利于加工和循环。同时,定优胶在高温环境下仍能保持流体粘度的稳定性,因此也被广泛应用于油井的完井、修井、地层压裂、稠油输送的流动改进剂,以及作为三次采油的驱油剂注入井内以驱油。在石油领域的具体添加量,需根据实际钻井液的配方体系、地层温度及工艺要求进行调配,目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
在混凝土添加剂领域,定优胶是一种专为水泥质材料开发的流变改良剂和超塑化剂,能够有效解决水泥体系的泌水、离析等问题。其作用机理是在砂浆中形成三维网络结构锁水,增强泥浆的保水性,增加水泥的可塑性、悬浮量、空气含量及抗下陷能力,且这些改进特性在温度升高时仍能保持不变。与传统纤维素醚相比,定优胶在较低掺量下即可有效改善干混砂浆和混凝土的使用性能。在混凝土及水泥体系中的常见参考用量(按水重量百分比计,%BWOW)通常为0.015%至0.15%;若按占水泥重量的比例计算,一般使用范围在0.05%至0.2%之间。实际生产中可根据配方及工艺要求调整,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在食品工业方面,定优胶可作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂和成膜剂,应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整,目前未查询到统一的法定标准添加量,实际使用时应以相关行业标准或实际工艺要求为准。
在饲料、农业、工业、医药、保健品、化妆品、日化、发酵、合成及衍生物等行业,定优胶可作为增稠剂、悬浮剂、稳定剂、润滑剂和粘合剂原料,广泛应用于油墨、铸造涂料、颜料悬浮液、轮胎密封剂、涂料、日化产品(如利用其成膜和粘度控制功能)及生物发酵等工业生产加工中。由于涉及人体宣传的限制,在医药、保健品等领域仅作为工业原料或辅料参与生产加工。对于上述非石油、非混凝土领域的具体添加量,不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。









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