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碳酸钙（Calcium Carbonate）是一种广泛应用的无机化合物。

在CAS号与分子式方面，其CAS号登记为 471-34-1，分子式为 CaCO?，相对分子质量约为100.09。

在性状方面，该产品通常呈现为白色或灰白色的粉末，无臭、无味。它基本上不溶于水，但可溶于盐酸等稀酸并产生气泡。其密度约为2.93 g/mL，熔点约为825℃，在空气中性质稳定。

行业应用与用量参考

1. 食品工业

碳酸钙可作为食品添加剂（营养强化剂、面粉处理剂、膨松剂、稳定剂等），广泛应用于乳制品、婴幼儿食品、谷物制品、饮料及糕点等食品加工中，用于补充钙元素或调节面团性质。

• 法定限量：其使用必须严格遵循《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）及《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）。

• 作为面粉处理剂或膨松剂，在小麦粉（包括通用小麦粉和专用小麦粉）中的最大使用量为 0.03 g/kg。

• 作为营养强化剂，在孕产妇配方粉中的最大允许使用量为 3 ~ 7.2 g/kg（以钙元素计）；在儿童配方粉中的最大允许使用量为 300 ~ 600 mg/100g（以钙元素计）；在西式糕点中的最大允许使用量为 267 ~ 533 mg/100g（以钙元素计）。

• 在调制乳、风味发酵乳、调制乳粉等乳制品中，可按生产需要适量使用。

• 合规要求：具体添加量需根据食品种类及工艺要求进行调整，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，并严格遵循国家相关食品安全法规。

2. 饲料与农业领域

碳酸钙可作为动物饲料添加剂（钙质营养强化剂），广泛应用于家禽、乳牛等畜禽饲料中，用于补充动物生长所需的钙元素。

• 说明：具体添加量需根据养殖动物的种类、生长阶段及饲料配方进行调整。目前未查询到其在农业种植领域的统一标准添加量，实际使用时应以相关行业标准或产品技术资料为准。

3. 工业与化工领域

碳酸钙是重要的工业无机填料，广泛应用于塑料、橡胶、造纸、涂料、油墨、电线电缆、人造革及建筑材料（如水泥、玻璃、陶瓷）等行业，起到填充、增量、补强及降低成本的作用。

• 参考用量：在不同工业体系中，其填充比例存在差异。例如，在聚氯乙烯（PVC）瓦和地板砖中，重质碳酸钙的占比一般为 40% ~ 80%；在聚乙烯或聚丙烯包装材料及汽车零部件中，占比一般为 20% ~ 60%；在钙塑材料中，用量一般为 50% ~ 90%，最高可达95%。

• 合规要求：具体添加量需根据工业产品的性能需求及配方工艺进行调整。

4. 医药与保健品领域

碳酸钙主要作为原料，应用于工业合成与生产加工环节，用于制备各类补钙制剂（如咀嚼片、胶囊）及药品辅料（如填充剂、抗酸剂）。

• 合规要求：该领域的应用受严格的法规与行业规范约束。具体用途及添加量必须符合国家相关药品标准，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

5. 化妆品与日化领域

碳酸钙可作为化妆品及日化产品原料，利用其物理特性，作为摩擦剂、填充剂或遮光剂，广泛应用于牙膏、牙粉、化妆品及沐浴产品中。

• 说明：具体添加比例需根据配方体系的稳定性及需求进行调整，不同产品规格的使用比例存在差异。

6. 发酵与合成领域

碳酸钙的工业生产主要分为物理粉碎法（制得重质碳酸钙）和化学沉淀法（制得轻质碳酸钙）。

• 工艺特点：重质碳酸钙由天然方解石、大理石等矿物粉碎而成；轻质碳酸钙则通过石灰石煅烧、消化、碳化等化学反应制得。关于其特定衍生物的具体合成工艺及原料配比，需根据目标产物的理化性质及生产要求确定。

注意事项

1. 非药物声明：作为食品原料或化妆品成分时，碳酸钙不具备功能，不得宣称。

2. 储存条件：需严格密封，存放于阴凉、干燥、通风处，注意防潮，且不得与有毒有害物品及酸类共贮混运。

3. 用量换算：若产品存在纯度、含量差异，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，不要直接套用固定数值。