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桂圆香精（Longan Essence / Longan Flavor）是由多种单体香料（如芳樟醇、γ-癸内酯、乙酸乙酯、乙基麦芽酚等）、溶剂及载体调配而成的复配混合物。

一、 基本理化性质

1. CAS号：桂圆香精属于复配型香精混合物，没有统一的CAS号和单一分子式。其常见特征组分及对应CAS号参考如下：芳樟醇（CAS 78-70-6）、γ-癸内酯（CAS 706-14-9）、乙酸乙酯（CAS 141-78-6）。具体应以产品检测报告（COA）及原料来源为准。

2. 分子式：作为多组分混合物，无单一固定分子式。其部分特征成分的分子式参考为：芳樟醇（C??H??O）、γ-癸内酯（C??H??O?）、乙酸乙酯（C?H?O?）。

3. 性状：外观通常呈现为粉末、结晶或液体，具有桂圆特征甜香与果香气息。

二、 各行业用途、用法及添加量参考

1. 食品与饮料行业

• 合规说明：作为食品用香精，其使用需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中食品用香精的相关规定，按生产需要适量使用。

• 用途：广泛用于赋予食品桂圆特征香气，常见于饮料（如桂圆茶、植物蛋白饮料等）、糖果（软糖、硬糖）、烘焙食品（糕点、面包、馅料）、冰淇淋、果冻、固体冲调粉等产品中。

• 用量与添加量：

• 液体水溶性香精：常见参考添加量为成品质量的 0.05%～0.2%（饮料偏低，糖果烘焙略高）。

• 油溶性香精：常见参考添加量约为 0.1%～0.3%。

• 粉末香精：常见参考添加量约为 0.08%～2.0%。

• 用法：按生产需要适量使用，具体依产品配方及工艺调整。使用前建议进行小试确认。

• 不同应用场景的使用比例存在差异，实际生产中可根据配方风味及工艺要求调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

2. 工业与日化领域

• 用途：作为调香原料用于香水、香薰蜡烛、空气清新剂、香皂、洗发水、沐浴露、洗衣液、清洁用品等日化或家居产品中，赋予产品桂圆特征甜暖香气或参与香基调配。

• 用量与添加量：

• 空气清新剂：常见参考添加量约为 0.5%～5%。

• 洗衣液/洗洁精：常见参考添加量约为 0.1%～0.4%。

• 洗发水/沐浴露：常见参考添加量约为 0.1%～0.3%。

• 通用参考范围：一般添加量为配方总质量的 0.1%～1.0%，依具体产品及香气强度需求调整。

• 用法：建议在体系温度降至 40～50℃ 时加入以减少挥发。

• 不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

3. 化工与纺织行业

• 用途：

• 化工领域：作为香料中间体或调香基础原料，用于合成或调配其他复合香精（如果香调、甜香调香精），或作为塑料、橡胶、涂料、油墨、胶黏剂、生物降解材料等产品的芳香改性剂以调节材料气味。

• 纺织行业：用于织物后整理工艺中的芳香整理（如浸轧、浸渍或微胶囊法），赋予床品、家居服、窗帘等织物桂圆特征气味，或用于织物柔顺剂、芳香整理剂配方。

• 用量与添加量：

• 芳香改性剂：常见参考添加量为材料总质量的 0.01%～0.5%。

• 反应体系微量组分：通常不超过 5%，具体依配方工艺确定。

• 纺织品整理浴液：常见参考添加量为工作液质量的 0.05%～0.5%。

• 按织物重量计：常见参考添加量为织物重量的 0.05%～0.3%，具体依织物材质、工艺参数及留香需求调整。

• 用法：在配方混合、乳化或共混阶段与其他化工组分复配；纺织品通过浸轧、浸渍或后整理处理。

• 不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

4. 饲料、农业、医药、保健品、化妆品、发酵、合成及衍生物行业

• 用途：

• 化妆品/日化：利用其含有的香气成分，可作为香精香料，参与护肤或洗护产品的配方研究，作为调香辅助组分。

• 医药/保健品/发酵/合成：可作为香精香料原料参与配方研究，或作为工业提取分离（如提取芳樟醇、γ-癸内酯）的前体及生物转化的底物。

• 饲料/农业：目前未查询到桂圆香精在这些领域的常规应用资料。

• 用量与添加量：

• 化妆品/日化/医药/保健品等：具体添加量受批准的配方及工艺规程严格约束。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

• 其他行业：具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

三、 规格与安全注意事项

桂圆香精的规格因原料来源、调配工艺及有效成分含量不同而存在差异。在实际生产和配方应用中，若需折算有效成分，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

安全与合规提示：

1. 合规应用：所有涉及该产品的应用均应遵守国家相关法律法规及行业标准，确保原料使用的合规性与安全性。食品级桂圆香精应符合GB 2760等相关标准，工业级产品严禁用于食品加工。在医药、保健品等领域，具体用量必须以批准的配方或工艺规程为准，不得自行推算或套用其他产品的数据。严禁宣称任何。

2. 储存要求：需密封、避光、置于阴凉干燥处保存，避免高温高湿环境导致产品挥发、变质或香气改变。密封、避光条件下保质期通常为24个月。

3. 规格差异：由于不同厂家采用的调配工艺及质量控制标准存在差异，产品的实际成分组成及适用性会有所不同。在使用前，建议向原料供应商索取完整的合规性文件（包括产品配方说明、成分分析报告COA及产品技术规格书），并核实产品规格与实际应用需求及法规要求的匹配性。

4. 健康与使用提示：

• 不能替代药物：桂圆香精属于食品用香精或工业香料，不得宣称预防、功能，不可替代药物。

• 特殊人群：孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿需在专业指导下使用；对桂圆或相关成分过敏者应避免接触或食用。