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羟乙基乙二胺三乙酸三钠，英文 Trisodium N-(2-hydroxyethyl)ethylenediaminetriacetate，简称 HEDTA-3Na、HEDTA 三钠。酸本体 N-(2-羟乙基)乙二胺三乙酸 CAS 150-39-0；三钠盐常见登记号 139-89-9；水合物试剂另有 207386-87-6 等编号，采购和标签应以 COA、SDS、合同标注的具体盐形式为准。

分子式按无水三钠盐写为 C??H??N?Na?O?，分子量约 344.20；酸本体为 C??H??N?O?（278.26）。商品有白色至类白色结晶粉末/颗粒，也有 39%–40% 浅黄色透明水溶液。易溶于水（20℃ 约 480 g/L），不溶于多数有机溶剂；1% 水溶液 pH 约 10.5–12.0，碱性条件下对 Fe3? 螯合能力强，对 Ca2? 亲和力低于 EDTA，硬水体系里不易“把钙锁死”，pH 约 3–11 可有效工作。浓粉尘/浓溶液对皮肤、眼、有刺激性，密封、阴凉、干燥、通风存放，避免与强酸、强氧化剂混放。

合规边界：HEDTA-3Na 是氨基羧酸类螯合剂/过渡金属掩蔽剂/漂液稳定剂/无磷助剂前体，不是 GB 2760 普通食品直接添加剂，也不是饲料主添加剂、保健品物。国家食品安全风险评估中心公告草案里，它的食品相关用途是“纸和纸板用聚合物乳液里的螯合剂”，最大使用量 0.01%（占纸张用聚合物乳液的质量百分比），不是加进食品本身。

工业行业：锅炉/换热器/膜系统除铁锈和氧化铁垢、循环水/锅炉水阻垢缓蚀、电镀和线路板废水重金属络合、造纸过氧化氢漂液稳定、纺织氧漂过渡金属掩蔽、金属表面处理、摄影/显影/漂定液稳定、稀土分离研究。商家/技术资料常见参考：工业清洗剂 1%–10%（对清洗剂配方总量），循环水/废水重金属去除 1–10 mg/L（以活性 HEDTA 计），纺织氧漂 0.5–2 g/L，造纸漂液作过渡金属掩蔽按工艺体系投加。这些是工艺参考值，无全国统一强制添加量；若原料为 39% 液、40% 液、98% 粉末/二水合物，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

合成与化工行业：作有机合成金属杂质掩蔽剂、均相催化体系稳定配体、颜料/树脂金属离子控制剂、分析化学螯合滴定掩蔽剂、聚合物乳液合成助剂。作为反应/配方助剂一般占反应物总质量 0.1%–2.0%；无全国统一强制添加量，实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

发酵行业：HEDTA-3Na 不是发酵促进剂，强螯合会扰动 Fe、Zn、Mn、Mg 等菌种所需金属平衡，不适合直接进发酵液。它最多用于发酵工厂 CIP 清洗、锅炉水、冷却塔、双氧水消毒体系里作金属离子控制/软水助剂。发酵液里没有通用添加量；若作设备清洗/消毒辅助，应按食品/发酵工厂清洗程序、双氧水体系配方和冲洗残留要求确定，清洗后需冲洗。

医药行业：仅从原料研究、分析标准品、氨基羧酸螯合剂合成研究、清洗/消毒体系非人体组分、铁过载研究用螯合体系原料角度说明。不对其作任何人体、预防或表述。商家页写“排铁毒、护心、、、”属于不合规人体说法，正文不采用。若进入药品/器械清洗体系，须以药典、药品注册和对应药政要求为准；用量按分析方法、合成路线或工程清洗方案确定，不写“药品添加量”。

食品行业：HEDTA-3Na 未列入 GB 2760 普通食品直接添加名单，不能加进饮料、乳粉、肉制品、酱料里“螯合金属、护色、延保”。食品相关合规场景只有：食品接触用纸和纸板聚合物乳液螯合剂（公告草案 0.01%，占纸张用聚合物乳液质量），以及乳品/饮料设备、管道、CIP 系统的除垢/软水清洗助剂。设备清洗后须符合食品接触面和残留相关要求。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定；没有普通食品直接添加量可给。商家页“每公斤食品加 0.05–0.2 克”属于不合规食品添加表述，不采用。

农业行业：可作 Fe、Zn、Mn 等螯合微量元肥的前体/助螯合剂，尤其 HEDTA-Fe 在碱性/石灰性土壤研究里用于铁营养体系；也可在水溶肥里作硬水稳定组分，减少磷酸盐、铁肥沉淀。商家资料有“水溶肥/微肥体系 0.2%–2.0%（对肥料制剂总量）”的参考，但下游产品是否可作为肥料添加剂使用，还要看肥料登记和标签。目前未查询到全国统一的肥料法定添加量，实际使用时应以肥料登记、微量元肥产品标签、土壤 pH/EC 和农技方案为准；若原料为 39% 液与 98% 粉，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

饲料行业：不是《饲料添加剂品种目录》里像 EDTA 铁钠、甘氨酸铁、硫酸锌那样的主用品种；氨基酸/氨基羧酸类螯合剂若用于饲料矿物预混，也须走饲料添加剂/新饲料添加剂审批，不是把工业 HEDTA-3Na 直接加进配合饲料。它最多在饲料厂锅炉水、冷却系统、CIP 清洗、金属管路处理里作工业助剂。目前未查询到统一的国内法定饲料添加量，实际使用时应以农业农村部目录、饲料卫生规范和产品技术资料为准；若作设备清洗/管道处理，按工业水处理工艺确定，不得把日化/农业螯合用量套到饲料里。

保健品行业：HEDTA-3Na 不宜作为“排重金属、、、、”等人体原料宣传。若仅作为保健品工厂设备清洗、矿物预混研究、分析标准品前体、非人体载体研究，用量按研发和工程方案确定；如拟进入保健食品配方，应以国家保健食品原料目录、新原料注册/备案要求为准。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

化妆品行业：HEDTA 及其盐类在化妆品原料资料里可作螯合剂、填充/增稠辅助、体系稳定剂，络合钙镁铁铜锰，减少香精/油脂氧化、防止变色和防腐剂失活，用于洗发水、沐浴露、液体皂、护肤品、氧化染发剂、过氧体系稳定。欧盟 CosIng 对 HEDTA（150-39-0）列有 chelating / bulking / opacifying / viscosity controlling 功能，但是否允许及用量须按《化妆品安全技术规范》、已使用原料目录和安全评估确定。 商家配方常见参考：洗发水/沐浴露/液体皂 0.1%–0.5%（对配方总量），氧化染发和过氧漂体系按染发/漂发产品配方评估，驻留类产品需结合接触时间、眼周/儿童/敏感肌做安全评估。若原料为 39% 液，配方里“0.2% 活性 HEDTA”折成 39% 母液约 0.51%，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。商家写“、抗老、去黄气、修护受损”属于越界人体表述，正文不采用。

日化行业：洗衣液、洗洁精、硬表面清洁剂、工业/I&I 清洗剂、过氧漂白剂里，HEDTA-3Na 作螯合剂、铁锈/氧化铁垢辅助去除剂、硬水稳定剂、过氧漂液过渡金属掩蔽剂。常见参考：液体洗涤剂 0.1%–1.0%（对配方总量），重垢工业清洗 1%–10%，纺织/造纸氧漂 0.5–2 g/L，与 EDTA、MGDA、GLDA、柠檬酸复配使用。属于化妆品或牙膏范畴的产品按相应法规口径管理；若原料为 39% 液、40% 液、98% 粉/二水合物，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

总体口径：羟乙基乙二胺三乙酸三钠的核心定位是HEDTA 三钠盐螯合剂 + 漂液/清洗/水处理金属掩蔽剂 + 纸和纸板食品接触材料加工助剂 + 化妆品/日化硬水稳定剂 + 农业螯合微肥前体，不是食品直接添加剂、不是饲料主添加剂、不是保健品/化妆品人体物。食品接触纸和纸板有 0.01%（占纸张用聚合物乳液质量）的官方草案口径；工业清洗有 1%–10%、纺织氧漂 0.5–2 g/L、水处理 1–10 mg/L 的工艺参考；日化/洗护有 0.1%–0.5% 的配方参考；食品、饲料、保健品直接施用/直接添加缺乏可泛用的合法添加量。凡涉及用量，都应标明“以 39% 活性液计”“以 98% 粉末/二水合物计”“对配方总量”“对处理水 mg/L”“对清洗剂配方总量”“对纸张用聚合物乳液质量”“对水溶肥总质量”还是“以活性 HEDTA 折算”，不把工业/日化螯合剂用量写成食品/饲料/保健品用量，也不对医药、保健品作人体或类表述。