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| 主要用途 | 原料添加 |
| 货号 | 动物双歧杆菌生产厂家 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国标 |
| 包装规格 | 1kg小包装,25kg大包装 |
| 是否进口 | 否 |
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?名称?: 动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis),动物双歧杆菌动物亚种(Bifidobacterium animalis subsp. animalis)
?CAS号?: 动物双歧杆菌动物亚种作为一种微生物菌株,通常不像单一化学化合物那样拥有统一的CAS登记号。不同菌株编号(如菌株号BB-12、DSM 10140等)各有其独立的保藏编号。若需查询特定菌株的化学物质相关登记信息,应以具体菌株保藏机构(如ATCC、DSMZ、CGMCC等)的官方编号为准。公开资料中较少以CAS号形式登记该菌种,如需编号,建议向菌株保藏机构或相关化学品数据库核实。
?分子式?: 动物双歧杆菌动物亚种为微生物活体,不适用单一分子式表述。其细胞组成涉及蛋白质、脂类、多糖、核酸等多种生物大分子,无法以简单化学分子式概括。
?性状?: 动物双歧杆菌动物亚种为革兰氏阳性、不产芽孢、严格厌氧或耐氧的杆菌,形态多呈丫状分叉或弯曲杆状。菌落通常呈圆形、凸起、表面光滑、乳白色或淡黄色。该菌为兼性厌氧菌中偏厌氧类型,适宜在无氧或低氧环境中生长。最适生长温度约为37至42摄氏度,最适pH值约为6.5至7.0。在食品工业中常以冻干粉、浓缩菌液或包埋制剂等形式提供,冻干粉形态为白色或类白色粉末,具有一定吸湿性。
动物双歧杆菌动物亚种可用于食品加工,但其使用受到相关法规的约束。根据中国《可用于食品的菌种名单》(原卫生部公告,后续由国家卫生健康委员会更新发布),动物双歧杆菌被列入可用于食品的菌种范围。具体使用时应参照现行有效的菌种名单及相关食品安全国家标准(如GB 4789系列等)。
在乳制品加工中,该菌常作为发酵剂或益生菌添加组分使用。在发酵乳、酸乳等产品中,实际添加量需根据产品配方、发酵工艺及目标活菌数要求确定。根据行业常见做法,发酵乳类产品中益生菌添加量通常以每毫升含一定数量的活菌(CFU)计量,具体数值因产品类型和工艺而异,应参照相关产品标准或企业技术规范。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
在固体饮料、冲调类食品中,该菌常以冻干粉形式添加,一般使用范围需符合GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以外的相关食品添加剂和菌种管理规定。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在婴幼儿食品领域,根据国家卫生健康委员会发布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,使用该菌种时需符合名单中对菌株号、使用范围等的具体限定。不同产品类别(如婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品等)的使用要求存在差异,应分别查阅对应的法规文件。
目前未查询到统一的标准添加量覆盖所有食品品类,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
动物双歧杆菌动物亚种可作为饲料添加剂中的微生物组分使用。根据中国农业农村部发布的《饲料添加剂品种目录》及《饲料添加剂安全使用规范》(农业农村部公告第2045号等相关文件),该菌种被列入可用于饲料的微生物添加剂范围。
在饲料加工中,该菌通常以活菌制剂形式添加。根据《饲料添加剂安全使用规范》等文件,不同动物种类(如猪、禽、反刍动物、水产等)对微生物添加剂的使用有不同规定,包括适用动物种类、使用阶段、限制条件等。具体添加量因动物种类、饲料配方、养殖阶段及产品规格而异,需参照相应的饲料添加剂使用规范文件。
在配合饲料和浓缩饲料中,微生物添加剂的添加量通常以每千克饲料含多少CFU(菌落形成单位)表示,或以质量分数(如百分比)计量。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
在水产饲料领域,该菌的使用需符合水产饲料相关标准和规范,具体添加量应参考水产养殖行业的技术资料和产品标准。
在农业应用中,动物双歧杆菌动物亚种可作为微生物菌剂或生物肥料的组分之一,用于土壤改良、有机肥发酵等环节。根据中国农业农村部《微生物肥料登记管理办法》及相关标准(如NY/T 798《复合微生物肥料》、NY 884《生物有机肥》等),微生物菌剂的使用需符合登记要求和产品标准。
在有机肥发酵过程中,该菌可作为功能性发酵菌种添加,用于加速有机物料的腐熟和稳定化。具体添加量因发酵物料种类、发酵条件(温度、湿度、周期等)及目标效果而异,一般使用范围需根据实际工艺参数确定。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
在土壤调理方面,以菌剂形式施用时,其用量通常以每亩施用多少克或千剂、或每千剂含多少CFU活菌数来表示。不同作物、不同土壤条件下的使用比例存在差异,应结合具体配方和农艺要求进行调整。
在工业发酵领域,动物双歧杆菌动物亚种可用于特定发酵产物的生产,如短链脂肪酸、胞外多糖、维生素等功能性代谢物的发酵制备。工业发酵中的接种量通常以接种比例(如体积百分比或质量百分比)表示,具体数值因发酵罐规模、培养基组成、目标产物浓度等工艺参数而异。一般使用范围需根据发酵工艺规程和企业技术标准确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
在生物合成领域,该菌可作为合成生物学研究中的底盘微生物或功能性元件,用于特定化合物的生物转化。此类研究应用中的使用量和条件因实验设计而异,不存在统一的工业标准添加量。
动物双歧杆菌动物亚种作为微生物菌种,在医药相关领域主要涉及原料药中间体的生物转化、药用辅料的微生物来源组分等工业生产环节。在药品制剂方面,根据《中国药典》及相关药品注册法规,含有该菌种的产品需按照药品或保健食品的注册要求进行管理。
在药用辅料方面,部分含益生菌的药物制剂中可能使用该菌作为功能性组分,其添加量需符合药品注册标准和GMP(药品生产质量管理规范)要求。具体用量因产品剂型、处方设计、质量标准而异,需根据药品注册资料和生产工艺规程确定。不同产品规格和处方体系的添加量存在差异,应分别说明。
由于涉及药品管理,该菌种在医药领域的具体应用需严格遵循国家药品监督管理局的相关法规和技术审评要求。在介绍中不涉及人体和相关内容。
根据中国国家市场监督管理总局发布的《保健食品原料目录 益生菌》(后续可能有更新版本),动物双歧杆菌被列入可用于保健食品的益生菌菌种名单。使用时需符合保健食品注册或备案的相关规定。
在保健食品生产中,该菌通常以冻干粉或胶囊等形式添加。根据《保健食品原料目录 益生菌》的规定,不同产品剂型(如粉剂、片剂、胶囊、口服液等)的使用要求可能不同。具体添加量需根据产品配方、目标活菌数、保质期内活菌存活率等因素确定。一般使用范围需参照保健食品相关技术标准和注册申报资料。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
不同保健食品配方中益生菌的添加比例存在差异,应结合具体配方进行调整。在含有该菌种的保健食品中,其使用需符合保健食品标签标识和声称的相关法规要求。
在化妆品和日化产品中,动物双歧杆菌动物亚种或其发酵产物(如发酵滤液、裂解物、代谢产物等)可作为原料组分使用。根据中国《已使用化妆品原料目录》(国家药品监督管理局发布),需核实该菌种或其相关组分是否已被收录,以及对应的使用条件和限制。
在护肤品类产品中,该菌的发酵产物常以一定浓度添加于精华液、面霜、面膜等产品中。具体添加量因产品类型、配方体系、定位等而异,一般使用范围需参考化妆品产品技术规范和企业内控标准。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
在日化清洁类产品中,该菌或其组分的应用相对有限,如有使用需符合日化产品相关标准。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
需要注意的是,化妆品和日化领域对原料的安全性评价、宣称等有严格要求,产品标签和宣传不得含有违规内容。
动物双歧杆菌动物亚种本身即为重要的发酵菌种,在食品发酵、饲料发酵、农业有机物料发酵等领域均有应用。
在食品发酵中(如发酵乳、发酵豆制品等),接种量通常以每毫升培养基接种多少CFU计量,或以接种比例(如百分之一至百分之五等体积比)表示。具体数值因产品种类、发酵温度、发酵时间、目标酸度或风味等工艺要求而不同。一般使用范围需根据发酵工艺规程确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
在饲料原料的发酵处理中(如发酵豆粕、发酵棉籽粕等),该菌可用于降解抗营养因子。接种量和发酵条件因原料种类和目标指标而异,需参考饲料发酵技术资料。
在合成生物学和生物工程领域,动物双歧杆菌动物亚种可用于合成特定的生物活性物质,如胞外多糖、细菌素、维生素B族等。其作为生物合成平台时的使用涉及发酵工程参数,接种量和培养条件需根据目标产物和工艺路线确定。
该菌的衍生物包括其代谢产物(如短链脂肪酸、有机酸、酶制剂等)、灭活菌体、菌体裂解物、发酵上清液等。不同衍生物形式在各应用领域中的使用量和方式存在差异,需分别按照对应领域的标准和规范执行。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
以上各领域的使用量、添加量和比例均为基于公开资料和行业常见做法的一般性表述,不构成对任何具体产品的法定用量承诺。由于不同国家和地区的法规标准存在差异,具体使用时应以产品销售目的地的现行有效法规、标准和技术规范为准。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。









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