甘草酸铵厂家 甘草酸铵生产厂家 甘草酸铵 甘草酸铵厂家添加量 甘草酸铵现货 甘草酸铵添加量 甘草酸铵国标 甘草酸铵用量

一、基本信息

CAS号：53956-04-0

分子式：C42H656·xNH3（常见形式为甘草酸二铵盐，分子式也可写作C42H68N2O16，分子量约为841.01）

其他名称：甘草酸二铵、Glycyrrhizic acid diammonium salt、Ammonium glycyrrhizinate

性状：甘草酸铵为白色或类白色结晶性粉末，无臭，味甜。其甜度约为蔗糖的50倍至100倍。易溶于水，溶于稀乙醇，微溶于无水乙醇，几乎不溶于乙醚。其水溶液呈中性至弱碱性。本品具有良好的乳化性和发泡性，在一定浓度下具有表面活性作用。

二、食品领域

甘草酸铵作为甜味剂和食品添加剂原料使用。根据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及相关法规文件，甘草酸铵属于允许使用的食品添加剂范畴。在食品中通常作为增味剂、甜味剂使用。

在实际食品生产中，甘草酸铵的使用量因产品类型和配方差异较大。根据公开的食品添加剂使用资料，甘草酸铵在饮料、糖果、糕点、蜜饯等各类食品中的允许使用量有不同规定。例如在某些饮料类产品中，最大使用量为0.2 g/kg（以甘草酸计）；在蜜饯凉果中的最大使用量为1.0 g/kg（以甘草酸计）；在糖果中的最大使用量为0.5 g/kg（以甘草酸计）。具体限量应以GB 2760及后续修订版本中对应食品分类号下的规定为准。

实际生产中，由于不同规格产品的甘草酸铵含量不同（常见规格有含量98%、95%等），实际投料量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。例如若产品规格为98%含量，则配制含甘草酸0.2 g/kg的产品时，需投料约0.204 g/kg（以实际规格计算）。

不同食品配方体系中使用比例存在差异，应结合具体产品标准和工艺要求进行调整。

三、饲料领域

甘草酸铵在饲料工业中可作为饲料添加剂使用，主要用于改善饲料风味、作为诱食成分。根据农业农村部发布的《饲料添加剂品种目录》及相关公告，甘草酸铵被列入允许使用的饲料添加剂范围。

在饲料中的使用量因饲料种类（如配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料等）和动物种类不同而有所区别。根据相关饲料添加剂使用规范，甘草酸铵在配合饲料中的推荐添加量一般为每吨饲料添加数十克至数百克不等，具体应参照《饲料添加剂安全使用规范》及相关公告中的限量要求。例如在部分猪、禽配合饲料中，添加量可能在每吨50克至200克范围内，但各品种饲料的确切限量需以农业农村部发布的具体品种公告为准。

预混合饲料中的添加浓度通常高于配合饲料，实际使用量需根据产品规格、有效成分含量和配方要求进行换算。不同动物（猪、鸡、牛、水产等）的饲料中使用比例存在差异，应结合具体饲料产品标准进行调整。

四、农业领域

甘草酸铵在农业生产中可作为植物生长调节相关原料或农药助剂使用。在部分农用化学品配方中，甘草酸铵被用作乳化剂、分散剂或增效成分。

在农药制剂中，甘草酸铵可作为助剂添加于、杀菌剂等农药剂型中，用于改善药液的展着性和渗透性。具体添加比例因农药品种、剂型（如乳油、悬浮剂、可湿性粉剂等）和使用浓度不同而有较大差异。一般参考用量为制剂总量的百分之零点几至百分之几，但具体应按照农药登记资料和相关技术规范执行。

在植物营养或叶面肥等产品中，甘草酸铵也有应用，添加量因产品类型和配方体系而异。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

五、工业领域

甘草酸铵在工业领域主要作为表面活性剂、乳化剂和化工中间体使用。由于其分子结构中同时含有亲水基团和亲油基团，在一定条件下具有良好的界面活性。

在日用化工原料、乳化体系、纺织品处理、造纸工业等领域，甘草酸铵可作为功能性助剂。在工业配方中的使用浓度通常根据具体工艺要求确定，常见参考浓度范围为百分之零点一至百分之五不等，但不同工业应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

在合成工业中，甘草酸铵可作为原料用于制备甘草酸的其他盐类或衍生物。具体投料量和工艺参数需根据合成路线和产品要求确定。

六、医药领域

甘草酸铵作为医药原料，主要用于药品生产加工过程中。在药品制剂中，甘草酸铵可作为辅料或活性成分用于制备相关药物制剂。

在医药生产中，甘草酸铵的投料量需严格按照药品注册标准、药典标准或经批准的药品生产工艺执行。不同剂型（如片剂、胶囊、注射剂、口服液等）中的含量和用量差异较大，且受到药品监管法规的严格约束。具体添加量需根据药品批准文号对应的质量标准和生产工艺确定，不在此处展开具体数值。

需要说明的是，此处仅从原料和生产加工角度进行说明，不涉及任何人体、适应范围或相关内容。

七、保健品领域

甘草酸铵作为保健食品原料使用时，需符合相关保健食品法规和标准的要求。在保健食品生产中，甘草酸铵可作为功能性原料成分。

根据《保健食品原料目录》及相关公告，甘草酸铵在部分保健食品中允许使用，但其使用范围和用量需符合对应产品的注册或备案技术要求。不同保健食品类别（如含片、口服液、胶囊等）中的使用量不同，且受到保健食品相关法规的限量约束。具体添加量需根据产品批准的配方和工艺要求确定。

需要注意，此处仅从原料生产和加工角度说明，不涉及任何宣称或人体相关表述。

八、化妆品领域

甘草酸铵在化妆品中主要用作皮肤调理剂、舒缓成分和表面活性助剂。根据《已使用化妆品原料目录》及相关法规，甘草酸铵属于允许使用的化妆品原料。

在化妆品配方中，甘草酸铵的添加量因产品类型（如面霜、乳液、精华液、面膜、洗面奶、化妆水等）和配方体系不同而有所区别。根据公开的化妆品原料使用资料，甘草酸铵在化妆品中的一般使用浓度范围为百分之零点一至百分之二左右，但具体应根据产品配方、安全性评估和相关技术规范确定。

例如在一些舒缓类护肤产品中，甘草酸铵的添加量可能在百分之零点一至百分之零点五范围；在某些洗护类产品中可能略高。不同产品规格和纯度的原料，实际投料量需根据产品含量进行换算。具体添加量需根据实际产品类型、配方要求及相关标准确定。

九、日化领域

甘草酸铵在日化产品中主要用于牙膏、漱口水、洗手液、沐浴露、洗发水等个人护理产品中，作为功能性成分或表面活性助剂使用。

在牙膏中，甘草酸铵可作为口腔护理成分添加，根据牙膏相关标准和配方要求，其添加量通常在配方总量的百分之零点几范围内。在漱口水中的使用浓度一般也在较低水平。在洗发类产品中，甘草酸铵可用于改善头皮环境，添加量因产品定位和配方不同而有所变化。

具体添加量需根据日化产品的类型、配方体系和相关行业标准确定，不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

十、发酵领域

甘草酸铵在发酵工业中可作为培养基成分或发酵过程的辅助原料使用。在某些微生物发酵或细胞培养过程中，甘草酸铵可作为碳源或氮源的补充成分，也可能用于调节发酵液的理化性质。

在发酵培养基中的添加量因菌种类型、发酵工艺和培养基配方不同而差异较大，通常为每升培养基添加数毫克至数百毫克不等，具体需根据发酵工艺要求和实验数据确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关技术资料或实际工艺要求为准。

十一、合成领域

甘草酸铵在化学合成中主要作为中间体或起始原料，用于制备甘草酸的其他衍生物，如甘草酸单铵盐、甘草酸钾、甘草酸钠、甘草酸酯类等。

在合成工艺中，甘草酸铵的投料量根据目标产物、反应路线和化学计量比确定。不同合成路线对原料纯度、投料比和反应条件的要求不同，实际使用量需根据具体合成工艺和产品规格进行计算。

十二、衍生物领域

以甘草酸铵为原料可制备多种衍生物，包括但不限于：甘草酸单铵盐、甘草酸二钾盐、甘草酸三钾盐、甘草酸锌、甘草酸硬脂酸酯、甘草次酸等。不同衍生物的合成工艺和用途各不相同。

在制备各类甘草酸衍生物时，甘草酸铵的投料量需根据目标产物的分子量、反应转化率和工艺要求进行换算。例如若以甘草酸铵为原料制备甘草酸钾，需根据化学计量关系和产品纯度要求计算实际投料量。

实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

综合说明

以上各领域的用量信息均基于公开可查的标准文件、行业资料和技术文献进行整理。由于不同产品规格（如含量98%、95%、90%等）、不同应用场景、不同法规标准的要求存在差异，文中涉及的数值均为参考范围或常见使用区间，并非适用于所有情况的固定数值。实际生产和应用中，具体添加量需根据产品规格、有效成分含量、目标产品标准、相关法规限量要求及具体配方工艺进行换算和确定。对于有法定限量要求的领域（如食品、饲料、化妆品等），应严格遵守相应法规和标准中的使用范围和限量规定，不得超出允许使用的范围和限量。