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| 主要用途 | 增稠剂广泛用于食品(如在调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等中添加提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂 [1])、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 级别 | 其他 |
| 有效物质含量 | 咨询客服% |
| 是否进口 | 否 |
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一、基本信息
CAS号:9004-53-9(白糊精一般参考编号),不同类型糊精如黄糊精(CAS 9004-53-9)、英格列糊精(CAS 9005-50-1)等编号可能存在差异,实际使用时应以具体产品规格和技术资料为准。
分子式:(C6H10O5)n,其中n为聚合度,糊精并非单一分子量化合物,而是由不同聚合度的寡糖和多糖混合物组成。
性状:糊精通常为白色或淡黄色粉末,无明显气味,口感微甜,溶于水后形成黏稠溶液。根据制备工艺和原料不同,可分为白糊精、黄糊精、英格列糊精、麦芽糊精等多种类型,性状在颜色、溶解度、黏度、甜度等方面存在差异。白糊精多为白色粉末,黄糊精呈淡黄色至黄色粉末,麦芽糊精一般为白色或浅黄色粉末。糊精在冷水中可缓慢溶解,在热水中溶解性较好,溶液具有一定黏性。
二、食品领域
在食品工业中,糊精可用作增稠剂、填充剂、载体、黏合剂、稳定剂等。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的相关规定,糊精作为食品添加剂使用时应符合相应的使用范围和限量要求。
麦芽糊精在食品中的应用较为广泛,可用于各种食品加工过程中。在固体饮料、冲调类食品中,麦芽糊精常作为填充剂和载体,常见参考用量一般为配方总量的一定比例,实际使用时需根据产品类型、工艺要求和相关标准确定。在糖果、巧克力制品中,糊精可用作黏合剂和填充剂,具体添加量需根据配方设计调整。在焙烤食品中,糊精可作为糖类替代物或加工助剂。在乳制品、冷冻饮品中也有应用。
不同食品类别、不同产品配方的添加量存在差异。例如,在某些速溶咖啡粉产品中,麦芽糊精作为载体的使用比例可能较高,但具体数值因产品配方而异。在软糖生产中,糊精作为甜味剂替代物或质构调节剂使用时,其添加量根据产品质构要求和配方整体平衡来确定。
根据GB 2760的规定,麦芽糊精在部分食品类别中可按生产需要适量使用,具体使用范围和限量应以现行版本标准为准。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算,不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
三、饲料领域
糊精在饲料工业中可用作能量来源和黏合剂。在水产饲料、宠物饲料、畜禽饲料中均有应用,主要作为糖类原料提供能量,同时在饲料制粒过程中可起到黏合作用。
在水产饲料中,糊精可作为黏合剂和能量源,常见参考用量一般为饲料配方的一定比例范围,具体添加量因饲料品种、动物种类、生产工艺不同而存在差异。在宠物食品(如犬粮、猫粮)中,糊精可用作加工助剂和能量补充。在预混合饲料中也有应用。
实际生产中可根据配方及工艺要求调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
四、农业领域
在农业领域,糊精可用作农药制剂的载体和助剂。在农药可湿性粉剂、悬浮剂等制剂加工中,糊精可作为填充剂、黏合剂和分散剂使用,有助于提高制剂的稳定性和分散性。
在肥料生产中,糊精有时用作缓释材料的成分之一,用于控制养分释放速率。在种子包衣技术中,糊精可作为成膜剂或黏合剂。
具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
五、工业领域
在工业领域,糊精的应用范围较为广泛。在造纸工业中,糊精可用作纸张表面施胶剂和黏合剂,有助于提高纸张的强度和印刷适性。在纺织工业中,糊精可用作经纱上浆剂和印花糊料。在铸造工业中,糊精可用作型砂黏合剂。在胶黏剂生产中,糊精可作为基础原料之一。在陶瓷工业中,糊精可用作坯体黏合剂。在矿业中,糊精可用于矿物浮选过程。
在造纸施胶中,糊精的使用浓度和用量因纸张品种和工艺不同而有所差异。在纺织上浆中,糊精浆液的浓度和用量根据纤维类型和织造要求确定。在铸造用黏合剂中,糊精的添加比例根据型砂配方和铸件要求调整。
具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
六、医药领域
糊精在医药工业中主要用作片剂、胶囊剂的填充剂、黏合剂和崩解剂辅助成分。在药物制剂生产中,糊精可作为稀释剂和赋形剂使用。在某些药用辅料规格中,糊精有相应的质量标准。
根据《中国药典》等相关标准,药用糊精有特定的质量要求,包括性状、鉴别、检查项目等。药用糊精在片剂生产中的用量根据片剂规格、主药含量和处方设计确定,通常作为辅料在处方中占一定比例。
从原料研究和工业生产角度,糊精在药物制剂加工中的使用需符合药用辅料相关标准。具体添加量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算,实际生产中可根据配方及工艺要求调整。由于涉及药品生产,具体用量应严格按照药品注册资料和相关技术规范执行。
七、保健品领域
糊精在保健品生产中可作为填充剂、载体和崩解剂使用。在片剂类、粉剂类、颗粒剂类保健品中,糊精作为辅料帮助成型和稳定。
实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。具体添加量需根据产品规格和配方设计确定,不同产品的使用比例存在差异。
八、化妆品领域
糊精在化妆品中可作为粉体类产品的填充剂、增稠剂和稳定剂。在粉饼、散粉等彩妆产品中,糊精可帮助改善产品质地和持妆性。在面膜粉、浴盐等产品中也有应用。
具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
九、日化领域
在日化产品中,糊精可用于洗涤用品、牙膏、洗手液等产品中作为增稠剂或稳定剂。在某些家用清洁产品中,糊精可作为配方成分之一。在个人护理产品如牙膏中,糊精可帮助调节膏体质地。
具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
十、发酵领域
在发酵工业中,糊精可作为微生物培养基的碳源使用。在抗生素发酵、氨基酸发酵、酶制剂生产、有机酸发酵等过程中,糊精可作为补充碳源或主要碳源之一。
不同发酵产品、不同菌种对碳源的需求和用量不同,糊精的添加量根据培养基配方、发酵工艺和目标产物确定。在工业发酵中,糊精的浓度通常以质量体积比或质量分数表示,具体数值因发酵体系而异。
具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
十一、合成领域
糊精可作为合成高分子材料的原料或改性基材。在化学合成中,糊精可通过酯化、醚化、氧化、交联等化学反应制备糊精衍生物,用于各类工业用途。糊精也可参与接枝共聚反应,制备功能性高分子材料。
在合成反应中,糊精的投料量根据反应类型、目标产物和工艺参数确定,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
十二、衍生物
糊精的常见衍生物包括:羧甲基糊精、阳离子糊精、糊精脂肪酸酯、糊精硫酸酯、氧化糊精、交联糊精、乙酰化糊精、磷酸酯糊精等。不同衍生物的制备方法、性质和用途各异。
羧甲基糊精可用于食品、医药、日化等领域,其取代度和用途因产品规格而异。阳离子糊精可用于造纸和水处理。氧化糊精可用于纺织和造纸。交联糊精可用于药物控释系统。
糊精衍生物的具体用途和使用量因衍生物类型和应用领域不同而存在差异,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。









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