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| 主要用途 | 增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 是否进口 | 否 |
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?中文通用名?:苦精、地钠铵苯甲酸盐、
?英文通用名?:Denatonium Benzoate、Benzyldenatonium Benzoate、
?常见商品名?:Bitrex、Aversin、Denatonium Benzoate等
?CAS号?:
地钠铵苯甲酸盐(Denatonium Benzoate):3734-33-6
苯甲地那铵(Benzyldenatonium Benzoate):另有文献标注为 3734-33-6 的同物异名,部分资料标注其CAS为 4059-07-2(需注意不同文献存在差异,以实际采购产品COA为准)
?分子式?:
地钠铵苯甲酸盐(Denatonium Benzoate):C??H??N?O?·C?H?O?(或写作 C??H??N?O?),分子量约 584.7
?性状?:
地钠铵苯甲酸盐为白色或类白色结晶性粉末,无臭,味极苦,是已知较苦的化合物之一。易溶于水(25°C时溶解度约 36 g/100 mL),溶于乙醇,微溶于乙醚。熔点约 129-133°C。对热较稳定,在常规加工温度下不易分解。地那铵糖精为白色或类白色粉末,同样味极苦,溶于水,适用于对苯甲酸根敏感的配方体系。
?用途说明?:
在地下管材(如电力电缆护套管、通信管道、给排水管材、燃气管道保护管等)领域,鼠类啃咬是常见危害。将苦味剂添加到管材塑料中,利用其极苦的味道使鼠类在啃咬初期即产生不适反应,从而减少或阻止鼠类对管材的持续啃咬。该方式属于非毒性驱避手段,通过感官刺激实现防护目的。
?用法?:
通常在塑料管材生产过程中,将苦味剂以母粒或直接干粉形式与塑料基料(如PVC、PE、PP、HDPE等)在挤出或注塑加工前进行预混。常用方式包括:(1)将苦味剂与载体树脂制成高浓度母粒(如10%-20%含量的母粒),再按比例添加到管材基料中;(2)将苦味剂直接与基料颗粒在高速混合机中预混后进入挤出机。
?用量与添加量?:
根据公开的行业技术资料和专利文献,塑料管材防鼠咬用苦味剂的添加量一般以有效成分计,常见参考范围为管材质量的0.001%至0.05%(即每吨管材添加10克至500克有效成分)。不同资料给出的参考值有所不同:
部分管材防鼠咬技术资料提到,地钠铵苯甲酸盐在PVC管材中的添加量一般为0.01%至0.03%(质量分数),即每千克管材基料添加约0.1克至0.3克有效成分;
也有文献提到在PE管材中添加量可在0.005%至0.02%范围内调整;
使用高浓度母粒时,母粒中苦味剂含量可达10%-30%,母粒在基料中的添加比例相应降低(例如母粒添加量为基料的1%-5%)。
?需要特别说明的是?:目前未查询到针对塑料管材防鼠咬的统一国家标准或行业标准中对苦味剂添加量的明确强制性规定。不同管材类型(PVC、PE、PP等)、不同管径、不同使用环境(地下、地上、潮湿、干燥等)的添加量存在差异。实际添加量需根据产品规格、生产工艺、目标防护等级及相关行业技术资料确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。建议在正式生产前进行小试和鼠类行为观察试验以确定适宜用量。
?注意事项?:
苦味剂在塑料加工过程中需关注热稳定性。地钠铵苯甲酸盐熔点约129-133°C,对于加工温度较高的工程塑料需评估是否会在挤出过程中分解或挥发。一般PVC加工温度在160-200°C范围,PE在180-250°C范围,需根据实际加工温度评估其适用性。部分产品可能需要选用热稳定型母粒或采用后添加工艺。
?用途说明?:
儿童玩具(尤其是婴幼儿可能放入口中的小型玩具、牙胶类产品、塑料积木等)存在被儿童误食或舔舐的风险。在玩具塑料部件中添加苦味剂,利用其极苦的口感使儿童在放入口中时产生强烈不适,从而主动吐出,降低误食风险。这是一种物理性驱避手段。
?用法?:
在玩具注塑或吹塑生产过程中,将苦味剂以母粒或预混料形式与玩具用塑料原料(如ABS、PP、PE、PVC、硅胶等,视具体玩具材质而定)混合后加工成型。对于硅胶类牙胶产品,可在混炼阶段加入。
?用量与添加量?:
根据公开的行业技术资料及相关安全指引:
欧盟玩具安全相关参考资料及部分行业技术文献提到,地钠铵苯甲酸盐在儿童接触类塑料制品中的添加量一般为产品质量的0.001%至0.01%(即每千克产品添加0.01克至0.1克有效成分),以确保苦味足够明显但不至于造成其他安全问题;
部分技术资料建议添加量在0.005%左右(即每千克添加约0.05克);
也有资料提及在某些配方中可达到0.02%,但需评估对产品整体性能的影响;
使用母粒形式时,母粒中有效成分含量可为5%-20%,母粒在基料中的添加比例相应调整。
?法规与限制说明?:
儿童玩具属于受严格法规管控的产品类别。在中国,GB 6675《玩具安全》系列标准对玩具中可迁移元素、特定物质迁移量等有明确要求,但目前该标准体系中未将苦味剂列为标准化管控物质。在欧盟,EN 71系列标准及REACH法规对玩具中化学物质有管控要求,地钠铵苯甲酸盐本身未被列入禁用物质清单,但其在玩具中的具体使用需符合相关迁移量和安全评估要求。实际使用时,应以相关国家或地区的玩具安全法规、产品技术资料或检测要求为准。不同国家和地区对儿童产品中可添加化学物质的规定存在差异,生产商需自行确认合规性。
?用途说明?:
地钠铵苯甲酸盐在部分国家和地区被允许作为食品用苦味剂使用,主要用于在食品或饮料中添加变性乙醇(如工业酒精)时赋予其苦味,以防止误饮。也可用于某些特定食品加工场景中作为苦味添加剂。
?用法?:
直接溶于水或食品基质中添加。
?重要提示?:不同国家和地区对食品中使用苦味剂的法规差异较大,必须严格遵守当地法规。
?用途说明?:
在动物饲料中添加苦味剂,用于防止鸟类、野生动物或其他非目标动物偷食饲料,或在某些情况下用于阻止动物啃咬饲料包装。
?用法?:
在饲料生产过程中与饲料原料混合,或喷涂于饲料颗粒表面。
?用量与添加量?:
公开技术资料显示,饲料防啃咬用苦味剂的常见参考用量为饲料质量的0.01%至0.1%(即每吨饲料添加100克至1000克有效成分);
具体添加量因动物种类、饲料类型、防护目标不同而有差异;
需注意苦味剂对目标食用动物(如家禽、牲畜)的适口性影响,不宜过量添加以免影响正常采食;
目前未查询到统一的饲料行业标准对该用途的明确规定,实际使用应以相关行业规范和技术资料为准。
?用途说明?:
用于防止野生动物(如鸟类、啮齿类)啃食种子、幼苗、农作物或农业设施(如灌溉管道)。也可用于种子包衣处理。
?用法?:
可在种子包衣过程中加入,或在灌溉水中添加,或在农业塑料薄膜、管道中添加。
?用量与添加量?:
种子包衣处理:常见参考用量为种子质量的0.01%至0.05%(即每千克种子添加0.1克至0.5克有效成分);
农业管材(如滴灌管):参考管材防鼠咬行业的添加方式,一般为0.01%至0.03%;
具体添加量需根据作物种类、目标防护对象、当地法规及工艺要求确定。
?用途说明?:
用于工业液体(如防冻液、清洁剂、润滑油、工业溶剂等)中添加苦味,防止人员或动物误饮、误食。
?用法?:
在工业产品生产过程中直接添加溶解或搅拌均匀。
?用量与添加量?:
防冻液等工业液体中的常见参考添加量为液体质量的0.001%至0.01%(即每升液体添加约0.01克至0.1克,视密度而定);
具体用量因产品类型和安全要求而异,实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
?用途说明?:
地钠铵苯甲酸盐在医药领域主要作为原料药合成中间体或药用辅料用于苦味配方研究。在部分药用糖浆、外用制剂中,可用作苦味添加剂以防止儿童误服药物。
?用法?:
在制药过程中按配方要求添加。
?用量与添加量?:
药用糖浆等制剂中的苦味添加量需依据具体药品注册标准和处方设计确定;
作为辅料使用时,添加量通常较低,一般在0.001%至0.01%范围;
医药产品中任何成分的使用均须符合药典或药品注册相关要求,具体用量以药品批准文件为准;
本文仅从工业生产和原料研究角度介绍,不涉及任何人体或内容。
?用途说明?:
在某些保健品(如液体补充剂、功能性饮料类保健食品)中,可作为苦味添加剂使用,但需符合当地保健食品法规。
?用量与添加量?:
具体用量需根据保健食品注册或备案要求确定;
在中国,保健食品中使用的添加剂须符合GB 2760及相关保健食品法规;
地钠铵苯甲酸盐在中国保健食品中的使用需遵循相关法规规定,目前未查询到明确的统一标准添加量。
?用途说明?:
可用于某些化妆品或个人护理产品中作为苦味添加剂(如指甲油、产品等),防止儿童误食。
?用法?:
在化妆品生产过程中添加。
?用量与添加量?:
常见参考用量为产品质量的0.001%至0.01%;
需符合《化妆品安全技术规范》等相关法规要求;
具体添加量需根据产品类别和法规确定。
?纯度与含量?:市售地钠铵苯甲酸盐产品纯度通常在98%至99%以上,部分产品为95%或97%,具体以产品规格书和检验报告为准。使用时需根据实际含量进行投料量折算。例如,若产品纯度为98%,目标添加有效成分0.1克/千克,则实际投料量约为0.102克/千克。
?法规合规?:不同国家和地区对该物质在不同领域的使用有不同的法规要求,使用前必须确认目标市场的法规合规性。尤其在食品、医药、化妆品、儿童产品等领域,须严格遵守当地法律法规。
?稳定性?:地钠铵苯甲酸盐在中性至弱碱性环境中较稳定,在强酸或强碱条件下可能发生分解。在塑料加工中需注意加工温度对其稳定性的影响。
?安全数据?:该物质属于低毒性化合物,但在生产和使用过程中仍需按照化学品安全操作规范进行操作,避免粉尘吸入和直接接触眼睛等。









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