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| 主要用途 | 着色剂又称食品色素,是以食品着色为主要目的 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 是否进口 | 否 |
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一、基本信息
CAS号:11006-34-1(部分资料也标注为1406-65-1,具体以不同产品规格对应的登记信息为准,常见商品级CAS号为11006-34-1)
分子式:C??H??CuN?Na?O?(部分文献记录为C??H??CuN?Na?O?·3H?O等含结晶水形式,分子量约为754.15,具体依水合物形式而定)
性状:深绿色至蓝绿色粉末或颗粒,具有金属光泽。易溶于水,水溶液呈蓝绿色透明液体,在酸性条件下溶液颜色偏黄绿色至橄榄色,在碱性条件下颜色较深。耐热性相对较好,但在强酸条件下容易脱镁变为脱镁叶绿素。对光较敏感,需避光保存。有类似金属的特殊气味。
二、食品领域
叶绿素铜钠盐在食品工业中用作着色剂。根据中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定,叶绿素铜钠盐属于允许使用的食品着色剂,可用于部分食品类别,如冷冻饮品、糕点、果蔬汁(浆)类饮料、糖果、加工坚果等。具体使用范围和限量需严格按照GB 2760中对应食品分类号的规定执行,不同食品类别对应的使用量上限不同,以"按生产需要适量使用"或具体数值限量为准。在实际生产中,根据食品品种、工艺要求和所需色泽深浅进行调整,一般参考使用浓度为每千克食品中添加数毫克至数十毫克不等,具体应以GB 2760附录中对应食品分类的规定为准。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
三、饲料领域
叶绿素铜钠盐可作为饲料着色剂使用,主要用于改善禽类、水产等动物产品的外观色泽。在饲料加工中,使用量需根据饲料种类、动物品种和着色需求确定。一般参考用量为每吨配合饲料中添加数克至数十克不等,具体添加量需参照《饲料添加剂品种目录》及相关行业规范,并符合农业农村部公告中关于饲料添加剂使用的相关规定。不同饲料配方体系和生产工艺的添加比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
四、农业领域
叶绿素铜钠盐在农业领域可用于某些植物生长调节相关的研究或作为特定产品原料。在叶面肥或植物营养产品中,可作为组分之一添加。具体用量因产品类型、作物种类、施用方式不同而有差异,需按照相关农业投入品标准或登记资料执行。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
五、工业领域
在工业领域,叶绿素铜钠盐可用于油墨、涂料、纺织品、纸张等产品的着色。在水性油墨中作为绿色着色组分,在纺织印染中用于纤维着色,在造纸工业中用于纸张着色。使用量根据产品配方和所需色深度不同而有所差异,一般为产品总量的千分之几至百分之几,具体比例需根据配方体系、色度要求和工艺条件确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
六、医药领域
叶绿素铜钠盐在医药领域主要作为原料用于某些外用制剂或口腔护理产品的生产加工,例如用于部分含漱液、口腔抑菌产品的原料配制。需注意该产品在医药领域的使用应符合相关药品或器械注册标准,具体功能和用途应以批准文件为准。本文不涉及任何人体描述。具体添加量需根据实际产品类型、生产工艺及药品注册标准确定。
七、保健品领域
在保健品领域,叶绿素铜钠盐可作为原料用于某些保健食品的生产。根据中国《保健食品原料目录》等相关规定,具体使用范围和限量应符合国家市场监督管理总局发布的相关目录和公告。不同保健食品类别和剂型的添加量不同,应以相关法规文件为准。实际生产中需根据产品规格和批准配方调整用量。
八、化妆品领域
叶绿素铜钠盐在化妆品工业中可用作绿色着色剂,用于口红、唇彩、眼影、粉饼、洗面奶、沐浴露等产品。根据中国《化妆品安全技术规范》(2015年版),叶绿素铜钠盐属于准用着色剂,有对应的使用范围和限量要求。在化妆品中,使用浓度一般较低,常见参考用量为产品总量的百分之零点几至千分之几,具体应符合化妆品安全技术规范中对应产品类别和驻留/淋洗类型的限量规定。不同化妆品品类和配方体系的添加量存在差异,应结合具体配方和技术规范进行调整。
九、日化领域
在日化产品中,叶绿素铜钠盐可用于洗涤用品、洗手液、洗衣液、香皂等产品的着色。一般参考用量为产品总量的千分之几至万分之几,具体根据产品类型、色度需求和配方体系确定。目前未查询到统一的日化行业标准添加量,实际使用时应以相关产品技术要求和配方设计为准。
十、发酵领域
在发酵工业中,叶绿素铜钠盐可作为发酵培养基或发酵产品的着色成分。在某些食品发酵产品如发酵豆制品、发酵乳制品中,可作为着色添加物。具体添加量需根据发酵产品类型、工艺要求和相关食品标准确定,不同发酵产品和配方体系的使用比例存在差异。
十一、合成领域
叶绿素铜钠盐本身可通过天然叶绿素提取后与铜盐反应、再经钠化处理而制得,属于半合成或改性天然产物。在化学合成研究中,可作为铜配合物的研究模型或绿色催化剂的探索原料。在生产加工过程中,工艺参数和投料比例需根据具体合成路线和产品规格确定。
十二、衍生物领域
叶绿素铜钠盐可进一步加工或改性制备其他叶绿素衍生物,如叶绿素铜、脱镁叶绿素铜等。在衍生产品开发中,作为中间体或基础原料使用。具体工艺路线和投料比例因衍生产品类型而异,需根据目标产物的技术要求和生产工艺确定。









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