单宁酸厂家 单宁酸生产厂家 单宁酸 单宁酸厂家添加量 单宁酸现货 单宁酸添加量 单宁酸国标 单宁酸用量

一、基本信息

CAS号：1401-55-4
EINECS号：215-753-2
分子式：C76H52O46
分子量：约1701.20

性状：淡黄色至淡棕色或棕黄色无定形粉末，或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体。无臭或微有特殊气味，味极涩。暴露于空气中颜色逐渐变深，具有强吸湿性。在水中极易溶解，易溶于乙醇、丙酮、甘油，几乎不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、石油醚等非极性溶剂。水溶液呈弱酸性。熔点约210至218摄氏度（熔融并分解）。闪点约187至198摄氏度。密度约2.12克每立方厘米。属于典型的多酚类化合物，分子结构含有大量酚羟基，具有较强的金属螯合能力、蛋白质沉淀能力和还原性。

相关标准：林业行业标准LY/T 1300-2022《单宁酸》由国家林业和草原局主管，自2023年1月1日起实施，替代此前的LY/T 1300-2005、LY/T 1640-2005等。该标准将单宁酸分为工业单宁酸、药用单宁酸、食用单宁酸等类别，不同类别在纯度、重金属、卫生指标等方面有不同要求。食品用途应符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等规定。

二、各行业用途、用法、用量说明

（一）纺织助剂行业（重点介绍）

在纺织行业中，单宁酸主要用作媒染剂、固色辅助剂、纤维处理剂和部分整理工艺的助剂组分。其多酚羟基能够与金属离子（如铁、铝、铜、铬等）形成螯合物，从而帮助染料更牢固地固着在纤维上；同时可与蛋白质纤维发生适度作用，改善织物手感。

用途方面：用于棉、毛、丝等纤维的染色工艺中作为媒染剂，参与金属络合媒染体系；用于天然染料染色的辅助固色；在部分树脂整理液中作为交联辅助组分参与整理；也可用于织物的防缩、整理辅助处理。

用法方面：通常先将单宁酸用热水（40至70摄氏度）溶解配制成一定浓度的工作液，再根据工艺需要进行浸渍、轧染或喷涂处理。作为媒染剂时，可在染色前对织物进行预处理（预媒染），也可与染料同浴使用（同浴媒染）；作为整理液组分时，按配方比例加入整理工作液中，与其他整理剂均匀混合后施加工艺。

用量方面：不同工艺和纤维种类差异较大，需分别说明。

作为媒染剂时，参考用量范围为处理液质量的0.5%至5%，或基于织物质量的1%至5%。例如，羊毛染色中使用单宁酸配合铁盐或铝盐媒染时，常用处理液浓度为每升含单宁酸1至20克；棉织物染色中媒染用量通常为织物质量的1%至3%。

在树脂整理液中，参考添加量为整理液总质量的0.5%至3%。

作为纤维处理剂使用时，参考投加量为处理液质量的0.1%至0.5%。

在部分资料中提及用于染料配方或整理剂中时，也有0.002%至0.02%（基于处理液质量）的参考范围。上述数据来源于公开资料中的常规参考区间，实际使用时应根据织物种类、染料类型、设备条件和工艺要求通过试验确定。具体添加量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

（二）金属除锈保护剂行业（重点介绍）

在金属表面处理领域，单宁酸可用于金属防锈、金属表面转化处理、蚀刻液组分等。其酚羟基与铁、铝、铜等金属离子可生成致密的不溶性螯合物薄膜，起到钝化和防锈作用；在钢铁酸洗或磷化前处理中，也可作为辅助组分。

用途方面：用于钢铁及有色金属的防锈处理（如防锈液、防锈涂料的功能性组分）；用于金属表面转化膜的制备（如铁单宁酸转化膜）；在酸洗缓蚀剂配方中作为缓蚀组分；也用于锅炉水处理中与钙镁离子络合。

用法方面：将单宁酸溶解于水或稀碱液中配制成工作液，对金属件进行浸渍、喷涂或刷涂处理；也可作为添加剂直接加入防锈涂料、防锈油或酸洗液配方中。

用量方面：

在金属防锈或金属处理液中，参考添加量为处理液质量的0.1%至2%。例如，钢铁防锈转化液中单宁酸常用浓度为每升含2至20克；酸洗缓蚀剂中的添加量根据酸液浓度和金属种类调整，通常为酸洗液质量的0.1%至1%。

在锅炉除垢和水处理中，单宁酸通过络合钙镁离子起到软化作用，具体用量需根据水垢成分、硬度和系统运行条件调整，目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

在金属除锈保护的涂料或涂层体系中，作为功能性添加组分时，参考用量为涂料体系质量的0.05%至1%。

上述用量均为公开资料中的常规参考范围，不同金属种类、处理工艺和产品体系差异较大，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

（三）食品行业

用途：可作为加工助剂用于啤酒、葡萄酒、果汁等酒类和饮料的澄清工序，通过吸附蛋白质等悬浮物实现澄清；可作为抗氧化剂用于部分食品中延缓氧化变化；可作为色稳定剂保持食品色泽。

用法：可直接加入食品中，或先溶于水配制成溶液后使用。

用量：依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，作为加工助剂可按生产需要适量使用。公开资料中的参考用量为：啤酒澄清中参考添加量为啤酒体积的0.001%至0.005%；部分国家或地区对含醇饮料的限量参考为0.015%以下，非酒精饮料为0.005%以下；食用油中约0.01%至0.03%；饮料中约0.005%至0.02%；果蔬制品中约0.02%至0.05%；焙烤食品使用限量约为0.01%。上述限量因法规、食品种类和工艺不同而有差异，实际生产必须以现行有效的国家食品安全标准和法规规定为准。

（四）饲料行业

用途：在饲料工业中可用作饲料添加剂组分，利用其收敛性和与蛋白质结合的特性。

用量：饲料领域的具体添加量目前未查询到统一的标准添加量，不同饲料种类和配方差异较大，实际生产中可根据配方及工艺要求调整，应以相关饲料行业标准或产品技术资料为准。

（五）农业行业

用途：可用于土壤改良相关的螯合剂组分，或在某些农业化学制剂中作为功能性添加物。

用量：农业应用的具体添加量因作物种类、施用方式和产品体系不同而差异明显，目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

（六）工业领域

用途：用于皮革鞣制（使生皮转化为柔韧耐用的皮革）；用于制造蓝墨水（作为稳定剂）；用于木材防腐处理；用于石油钻井泥浆处理（作为降粘剂和稳定剂）；也用于锅炉除垢（络合钙镁离子）。

用法：按工艺要求配制成溶液后使用，或作为配方组分加入产品体系。

用量：皮革鞣制中参考用量为皮重的3%至15%；墨水生产中参考添加量为墨水质量的0.05%至5%；石油泥浆处理中参考投加量为泥浆质量的0.1%至0.5%；锅炉除垢用量需根据水垢成分和厚度调整。上述为常规参考范围，具体依工艺调整。

（七）医药相关领域

说明：医药、保健品等领域受法规严格约束，以下仅从原料研究和工业生产角度进行客观说明，不涉及人体宣传。

用途：单宁酸可作为医药中间体，用于制取棓酸、焦棓酚等化合物，这些化合物可作为某些药物合成的原料；在药用辅料领域，可作为收敛剂原料；在分析化学中可作为测定铍、铝、镍、铜等金属的试剂。

用法：在工业合成中按化学计量比或实验条件控制投料。

用量：作为合成原料时按化学计量比控制，例如在没食子酸生产中参考用量为反应物料总质量的10%至30%。药用级单宁酸需符合LY/T 1640-2005（现已被LY/T 1300-2022替代）的相关指标。具体投料量因合成路线和产品规格不同而异，应以相关产品标准和工艺规程为准。

（八）保健品相关领域

说明：本品在保健食品领域的使用受食品相关法规约束，以下仅从原料和加工助剂角度说明。

用途：可作为保健食品原料的功能性组分来源之一，用于相关产品的加工。

用量：具体使用应符合国家相关食品安全法规和保健食品注册或备案要求，实际添加量需根据产品配方和法规限定确定。

（九）化妆品和日化行业

用途：单宁酸可用于某些化妆品配方中作为收敛性组分，或用于牙膏、漱口水等口腔护理产品中。

用法：配制成溶液后加入产品体系，或作为原料组分混合。

用量：化妆品和日化领域的添加量因产品类型和法规要求不同差异较大，目前未查询到统一的标准添加量，实际生产中可根据配方及工艺要求调整，应符合相关化妆品安全技术规范和产品标准。

（十）发酵行业

用途：在发酵工业中可用于发酵液的澄清处理，或作为某些发酵过程的辅助组分。

用量：具体添加量因发酵产品种类和工艺不同而异，目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

（十一）合成与衍生物领域

用途：单宁酸是重要的有机合成中间体和原料，可用于制备没食子酸、焦性没食子酸、焦棓酚等衍生物；其丰富的酚羟基可进行酯化、醚化、氧化等化学反应，用于合成新型高分子材料、功能性树脂、吸附剂等。也可用于制备单宁酸-金属配合物、单宁酸-荧光标记物（如科研用Cy3-单宁酸偶联物，科研用途）等。

用法：在合成反应中按化学计量比或工艺配方投料，反应条件（温度、pH、溶剂等）需根据具体合成路线控制。

用量：作为合成原料时参考用量为反应物料总质量的10%至30%（如没食子酸生产），在塑料、橡胶、涂料等体系中参考添加量为体系质量的0.005%至0.05%。作为金属离子沉淀剂时，参考用量为理论需求量的1.1至1.5倍。不同合成路线和产品规格差异明显，具体投料量需根据产品含量和工艺要求换算。