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| 主要用途 | 抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 是否进口 | 否 |
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一、基本信息
CAS号:137-66-6
分子式:C22H38O7
分子量:约414.54
性状:本品为白色至微黄色粉末或结晶性固体,几乎无臭或有轻微特殊气味。在常温下具有良好的热稳定性,在油脂中溶解性较好,在水中几乎不溶。因其兼具脂溶性和一定程度的水溶性特征,常被用作油脂体系中的抗氧化组分。本品对光、热有一定稳定性,但在强碱性条件下或长期高温暴露下可能发生降解。
二、食品领域
L-抗坏血酸棕榈酸酯在食品工业中主要作为抗氧化剂使用。根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的相关规定,该物质被允许在部分食品类别中使用,但具体允许使用的食品类别和最大使用量应以该标准的现行有效版本为准。不同食品类别中的使用限量存在差异,例如在油脂及含油脂食品中可作为抗氧化剂,在婴幼儿配方食品等特定品类中的使用需符合对应的专项标准。实际使用时需注意,添加量通常以有效成分计,应根据产品规格及配方体系进行计算。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。对于没有明确列出该物质的食品品类,不可自行添加使用。具体使用范围和限量应严格参照GB 2760及相关公告的规定执行。
三、饲料领域
在饲料工业中,L-抗坏血酸棕榈酸酯可用作饲料添加剂中的抗氧化成分。根据我国《饲料添加剂品种目录》及相关管理公告,维生素类饲料添加剂的使用需符合农业农村部发布的相应规定。不同饲料品种(如配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料等)中的使用范围和限量可能不同。实际生产中,添加量需根据饲料配方、动物种类、饲养阶段以及相关法规要求确定。一般参考用量需结合具体产品技术资料和饲料生产工艺要求进行调整。目前未查询到该物质在饲料中统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
四、农业领域
在农业应用中,L-抗坏血酸棕榈酸酯可作为某些农业投入品的辅助成分,例如在农药或肥料的加工过程中用作稳定剂或抗氧化组分。由于其为脂溶性,可能在某些油性农药剂型中发挥作用。具体使用品种和用量需符合农业农村部关于农药登记、肥料登记的相关法规要求。不同农药或肥料品种中的添加比例存在差异,应结合具体配方进行调整。该物质不属于农药有效成分,其在农业产品中的使用需以相关登记资料和技术规范为依据。
五、工业领域
在工业领域,L-抗坏血酸棕榈酸酯可用于高分子材料、润滑油、油脂加工等行业中作为抗氧化稳定剂。在塑料、橡胶等高分子材料加工中,可添加一定比例以改善材料的抗氧化性能。在润滑油和工业油脂中,作为抗氧化添加剂使用。具体添加量根据不同工业产品的配方和工艺要求而定,通常以质量百分比表示,常见参考用量范围需依据具体产品的技术规格和行业惯例确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
六、医药领域
从原料和工业生产角度,L-抗坏血酸棕榈酸酯可作为医药工业中某些制剂的辅料或原料中间体使用。在药品生产加工过程中,其作为抗氧化辅料可用于保护某些对氧化敏感的活性成分。其在医药产品中的使用需符合《中华人民共和国药典》及国家药品监督管理局的相关规定。具体品种、用量和使用范围应以药品注册资料和相关技术标准为准。本品不作为药品活性成分直接用于人体。
七、保健品领域
在保健食品生产中,L-抗坏血酸棕榈酸酯可作为原料之一使用。根据我国《保健食品原料目录》及相关管理规定,维生素C类衍生物在保健食品中的使用需符合国家市场监督管理总局发布的相关公告和标准。不同保健食品类别中的使用范围和用量可能存在差异,应以保健食品注册或备案的技术要求为准。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不得超出相关法规允许的范围和限量。
八、化妆品领域
在化妆品行业中,L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种常见的抗氧化成分和皮肤调理剂。根据我国《化妆品安全技术规范》(2015年版)及后续更新版本,该物质被收录在化妆品准用防腐剂或其他准用组分的相关清单中(具体归类以规范原文为准)。在化妆品配方中的添加量通常较低,一般以质量百分比计。不同化妆品品类(如面霜、乳液、精华液、防晒产品等)中的允许使用浓度和限量可能不同。具体使用范围和限量应以《化妆品安全技术规范》的现行版本规定为准。实际生产中,添加量需根据产品配方、剂型特点及技术要求进行调整。
九、日化领域
在日用化学品(如洗护用品、护肤品、清洁用品等)中,L-抗坏血酸棕榈酸酯可作为抗氧化组分添加于油性基质的日化产品中。具体使用比例根据不同产品的配方体系而定。在洗涤用品、护肤品等品类中的添加量需参照相关行业标准或企业内部技术规范。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
十、发酵领域
在发酵工业中,L-抗坏血酸棕榈酸酯可作为发酵培养基中的抗氧化保护成分,用于保护某些对氧化敏感的发酵产物。其在发酵过程中的添加量需根据发酵菌种、培养基组成、发酵工艺等因素确定。目前未查询到该物质在发酵领域的统一标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
十一、合成领域
L-抗坏血酸棕榈酸酯本身即为合成产品,通常由L-抗坏血酸与棕榈酸(或棕榈酰氯)在催化剂存在下经酯化反应制得。工业合成中常用的方法包括直接酯化法和酶催化法。合成工艺中的投料比、反应条件(温度、压力、催化剂种类和用量、反应时间等)因不同生产工艺而异。原料L-抗坏血酸和棕榈酸的投料摩尔比通常接近等摩尔或棕榈酸略过量,具体工艺参数需参照生产企业的技术规程和专利文献。
十二、衍生物领域
L-抗坏血酸棕榈酸酯可作为进一步合成其他维生素C衍生物的中间体或起始原料。例如,可通过进一步的化学修饰制备其他酯类或醚类维生素C衍生物。在衍生化反应中的使用量和工艺条件需根据目标衍生物的合成路线确定。具体反应条件和投料比例应以相关合成文献或技术资料为依据。
十三、使用注意事项
在所有应用领域中,L-抗坏血酸棕榈酸酯的使用均应符合相应的法律法规、行业标准和产品技术规范。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。对于没有统一添加标准的应用场景,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。本品应在阴凉、干燥、避光条件下储存,避免与强氧化剂、强碱等物质混放。









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