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一、基本信息

?中文名称?： 对羟基苯甲酸丙酯钠（又称：4-羟基苯甲酸丙酯钠、对羟基苯甲酸丙酯钠盐、尼泊金丙酯钠、羟苯丙酯钠）

?英文名称?： Sodium propyl p-hydroxybenzoate / Sodium propylparaben

?CAS号?： 35285-69-9（钠盐形式）；其对应的酸形式即对羟基苯甲酸丙酯（丙酯，即尼泊金丙酯）的CAS号为94-13-3

?分子式?： C??H??NaO?

?分子量?： 约202.18

?性状?： 通常为白色至类白色结晶性粉末或颗粒状固体，易溶于水，水溶液呈碱性。在乙醇中可溶，在有机溶剂中的溶解度视具体溶剂种类而定。该物质具有良好的水溶性，这是其相较于酸形式（尼泊金丙酯）的主要特点之一。吸湿性视具体工艺和储存条件而有所不同，一般需密封、防潮保存。

二、食品领域

对羟基苯甲酸丙酯钠属于对羟基苯甲酸酯类（Paraben类）防腐剂的钠盐形式。根据中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），对羟基苯甲酸丙酯（即酸形式，涵盖乙酯、丙酯等）在食品中的使用有明确规定。

根据GB 2760的规定，对羟基苯甲酸丙酯可用于以下食品类别（使用范围及最大使用量需以该标准现行有效版本为准，以下列举常见类别供参考）：

• ?酱油、醋、酱类、复合调味料等?： 允许使用，最大使用量为每千克1.0克（以对羟基苯甲酸丙酯计）。

• ?果蔬汁（浆）类饮料、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料等?： 允许使用，最大使用量为每千克0.2克（以对羟基苯甲酸丙酯计）。

• ?风味酸奶、乳及乳制品等?： 允许使用，最大使用量为每千克0.5克（以对羟基苯甲酸丙酯计）。

• ?糕点、面包、月饼等烘焙类食品?： 允许使用，最大使用量为每千克0.5克（以对羟基苯甲酸丙酯计）。

• ?果酱、果冻、蜜饯等?： 允许使用，最大使用量为每千克1.0克（以对羟基苯甲酸丙酯计）。

?重要说明?： GB 2760中规定的是对羟基苯甲酸丙酯（酸形式）的使用限量，若使用的是钠盐形式（对羟基苯甲酸丙酯钠），则实际使用量需根据产品的有效成分含量、纯度及分子量差异进行折算。即：实际投料量 = 标准限量 ÷（钠盐中有效成分质量分数）。具体换算需根据实际产品规格和含量进行计算，一般而言钠盐的分子量约为202.18，酸形式分子量约为180.20，折算时需考虑这一差异。不同产品规格（如不同纯度、不同含水量）的折算方式存在差异。

此外，GB 2760规定了对羟基苯甲酸及其钠盐、酯类的合计使用量：即对羟基苯甲酸及其钠盐（以酸计）的合计最大使用量不超过每千克0.5克（部分类别），而对羟基苯甲酸乙酯、丙酯等各酯类的使用量分别不得超过各自限值。在同一食品中同时使用多种对羟基苯甲酸酯类时，需分别计算，各自不超过规定限量。

需要特别指出的是，部分国家和地区（如欧盟）对Paraben类在婴幼儿食品、特定食品中的使用有不同的限制或禁用规定，出口产品需符合目的地法规。

三、饲料领域

在饲料工业中，对羟基苯甲酸丙酯钠可作为饲料防霉剂或保鲜剂使用。目前中国针对饲料用防腐剂有《饲料添加剂品种目录》和相关国家标准（如GB/T相关饲料产品标准）。对羟基苯甲酸酯类在饲料中的使用通常参照饲料防霉剂的通用规范。

根据行业常规应用和公开技术资料，对羟基苯甲酸丙酯（及其盐类）在饲料中的使用量一般以每吨饲料添加量计，常见参考范围为每吨饲料添加数百克至一千余克不等，具体取决于饲料种类（如配合饲料、浓缩饲料、预混料等）、储存条件、水分含量及防霉需求。

?注意?： 饲料领域的具体使用限量应以《饲料添加剂品种目录》及相关饲料卫生标准、产品标准为准。不同饲料产品（如猪饲料、禽饲料、水产饲料等）的允许使用范围和限量可能存在差异。实际添加量需根据饲料配方、生产工艺、储存环境等因素综合确定，建议参照具体产品技术说明书和相关行业规范。

四、农业领域

在农业领域，对羟基苯甲酸丙酯钠主要用于农药制剂、植物保护产品或农用化学品的加工。它可作为某些农药制剂的稳定剂、防腐成分或助剂使用。

在农药制剂加工中，对羟基苯甲酸丙酯钠可用于液态农药制剂的防腐保鲜。其在农药制剂中的添加量通常根据制剂类型（如乳剂、可湿性粉剂、水剂等）、有效成分含量、储存要求等因素确定，一般以制剂总质量的百分比计，常见参考用量为每千剂中添加数克至十余克不等。

?注意?： 农药制剂的配方设计需符合《农药登记管理办法》及相关农药产品标准，添加剂的使用需符合农药制剂的技术规范。具体用量应以农药产品登记资料和相关技术标准为准。

五、工业领域

在工业领域，对羟基苯甲酸丙酯钠可用于以下方面：

?1. 工业防腐?： 用于水性涂料、胶粘剂、乳液、工业清洗剂、金属加工液等产品的防腐。在这些产品中，作为防腐剂的添加量通常以产品总质量的百分比计，常见参考范围为百分之零点零五至百分之零点五不等，具体取决于产品体系、微生物污染风险、储存条件等。

?2. 日化产品原料?： 作为日化产品（如洗涤剂、洗手液、湿巾等）的防腐成分使用。在日化产品中的添加量一般为产品总质量的百分之零点零五至百分之零点三不等，具体需符合日化产品的相关行业标准和配方要求。

?3. 合成及衍生物?： 对羟基苯甲酸丙酯钠可作为有机合成的中间体或原料，用于进一步合成其他对羟基苯甲酸酯类衍生物或其他精细化工产品。在合成应用中，其用量取决于具体合成路线和目标产物的要求，通常以摩尔比或质量比计量，需根据具体工艺确定。

六、医药领域

对羟基苯甲酸丙酯钠在医药领域主要用作某些外用制剂、液体制剂、眼用制剂、鼻用制剂等的抑菌剂或防腐成分。

在药用辅料方面，对羟基苯甲酸丙酯（包括其钠盐）被收录于部分药典（如欧洲药典、美国药典等）作为药用辅料，可用于液体制剂的防腐。在药用制剂中的使用量通常较低，以制剂总质量计，一般参考范围为百分之零点零一至百分之零点二不等，具体取决于剂型、给药途径、制剂稳定性要求等。

?重要说明?： 药用防腐剂的使用需符合各国药典标准及药品注册法规。不同国家对药用辅料中Paraben类的使用规定存在差异。在中国，药用辅料的使用需符合《中国药典》及国家药品监督管理局的相关规定。具体添加量应以药典收载标准和药品注册资料为准。

七、保健品领域

在保健品（含保健食品）领域，对羟基苯甲酸丙酯钠的使用需严格遵循《食品安全国家标准 保健食品》（GB 16740）以及GB 2760的相关规定。保健食品中使用的防腐剂应在GB 2760允许的范围内，且不得超出规定限量。

?注意?： 保健食品作为特殊食品，其原料和添加剂使用均有严格规定。对羟基苯甲酸丙酯钠若用于保健食品，需确认其是否在GB 2760允许使用的食品类别中，并严格按照限量使用。具体使用需以产品注册或备案资料及相关标准为准。

八、化妆品领域

在化妆品领域，对羟基苯甲酸丙酯钠（或其酸形式对羟基苯甲酸丙酯）是常用的防腐剂之一。根据中国《化妆品安全技术规范》（2015年版）及后续更新版本，对羟基苯甲酸丙酯（含其钠盐、钾盐等）在化妆品中的使用有明确规定。

根据《化妆品安全技术规范》，对羟基苯甲酸丙酯在化妆品中的最大允许浓度（以酸计）为百分之零点一四（即每千克化妆品中不超过1.4克，以对羟基苯甲酸丙酯计）。若使用钠盐形式，则需根据实际含量进行折算。

不同化妆品类别（如驻留类产品、淋洗类产品、眼部产品等）可能有不同的限制要求。例如，用于眼部周围的产品中，对羟基苯甲酸酯类的使用可能受到更严格的限制或不建议使用。

?注意?： 不同国家和地区的化妆品法规对Paraben类的规定存在差异。例如，欧盟对某些Paraben类在化妆品中的使用有特定限制。出口化妆品需符合目的地法规要求。

九、日化领域

在日化领域（除化妆品外，还包括洗衣液、洗手液、消毒湿巾、个人护理用品等），对羟基苯甲酸丙酯钠作为防腐剂使用。其添加量根据产品类型和配方体系的不同而有所差异：

• ?洗涤类产品（如洗衣液、洗洁精等）?： 常见参考用量为产品总质量的百分之零点零五至百分之零点二。

• ?湿巾类产品?： 常见参考用量为每千克产品添加数克至十余克。

• ?洗手液等?： 常见参考用量为产品总质量的百分之零点零五至百分之零点一五。

具体添加量需根据产品配方、防腐效果验证、微生物挑战试验等结果确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

十、发酵领域

在发酵工业中，对羟基苯甲酸丙酯钠可用于发酵培养基的防腐，防止杂菌污染。在发酵培养基中的使用量通常较低，以培养基总体积或总质量计，常见参考范围为每升培养基添加数克至十余克不等，具体取决于培养基组成、发酵菌种、发酵工艺条件等。

?注意?： 发酵培养基中防腐剂的使用需考虑其对目标发酵菌种的影响，需通过实验验证确定合适的添加量，避免对发酵过程产生不利影响。具体用量应根据发酵工艺和实际验证结果确定。

十一、合成及衍生物

对羟基苯甲酸丙酯钠可作为有机合成的原料或中间体，用于合成其他对羟基苯甲酸酯类化合物（如对羟基苯甲酸丁酯钠、对羟基苯甲酸异丁酯钠等）或其他精细化学品。在合成过程中，其用量按照化学计量比或工艺配方确定，需根据具体合成路线和目标产物的纯度要求进行计算。

此外，对羟基苯甲酸丙酯钠也可用于制备对羟基苯甲酸丙酯的其他盐形式或进行酯交换等反应，作为衍生物制备的起始原料。