N-乙酰-L-半胱氨酸厂家 N-乙酰-L-半胱氨酸生产厂家 N-乙酰-L-半胱氨酸 N-乙酰-L-半胱氨酸厂家添加量 N-乙酰-L-半胱氨酸现货 N-乙酰-L-半胱氨酸添加量 N-乙酰-L-半胱氨酸国标 N-乙酰-L-半胱氨酸用量

N-乙酰-L-半胱氨酸（N-乙酰半胱氨酸）基础信息

CAS号：616-91-1

分子式：C5H9NO3S

性状：本品通常为白色或类白色结晶性粉末，微有类似蒜的臭气，味酸。具有较强的引湿性。在水中易溶，在乙醇中溶解，在乙醚中不溶。熔点约为109°C至110°C（伴有分解）。其水溶液在空气中易氧化，生成二硫化物等杂质，因此需密封、避光保存。

各应用领域详细说明

食品领域

在我国现行食品安全国家标准体系中，N-乙酰-L-半胱氨酸未被列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）或新食品原料名单。因此，其不得作为食品添加剂、营养强化剂或普通食品原料使用。本文不涉及食品领域的合规添加量或用量说明。

饲料领域

根据农业农村部发布的《饲料添加剂品种目录》，N-乙酰-L-半胱氨酸暂未被列入允许使用的饲料添加剂品种。因此，在国内饲料生产和养殖领域，无统一的国家标准添加量。如在境外部分地区作为饲料原料或添加剂使用，具体用量需遵循当地相关法规，本文不提供具体数值。

农业领域

在农业领域，N-乙酰-L-半胱氨酸目前未列入我国农药登记的主要有效成分，也非常规肥料登记成分。部分学术研究文献中提及其作为含硫氨基酸衍生物在植物抗逆性、采后保鲜等方面的研究应用，但尚未形成统一的农业投入品添加标准或限量要求。具体使用比例需根据实际研究目的、作物种类及地方技术规范确定，目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准或实际工艺要求为准。

工业领域

在工业领域，N-乙酰-L-半胱氨酸主要用作抗氧化剂、金属离子络合剂、电镀添加剂及水处理剂等。作为电镀添加剂时，根据公开技术资料，常见参考用量为每升电镀液添加0.1克至数克，具体需根据电镀液配方、金属种类及工艺要求进行调整。作为工业水处理或体系抗氧化剂使用时，一般参考用量为体系总质量的0.01%至0.1%，实际投料量需根据体系中目标金属离子浓度或氧化风险程度确定。不同工业场景的使用比例存在差异，应结合具体配方和工艺要求进行换算。

医药领域

在医药工业中，N-乙酰-L-半胱氨酸主要作为化学原料药或医药中间体使用。关于其制剂的人体用法用量、适应症及等内容属于范畴，本文不作介绍。在原料药生产及合成工艺中，其投料量依据药品生产质量管理规范（GMP）及相应药品注册工艺执行，具体比例因生产工艺而异。

保健品领域

在我国，N-乙酰-L-半胱氨酸未被列入《保健食品原料目录》或允许用于保健食品的物品名单，因此不得作为保健食品原料使用，不涉及保健品领域的合规添加。在境外部分国家和地区，其可能作为膳食补充剂原料，具体用量需遵循当地相关法规，本文不作具体用量说明。

化妆品领域

在化妆品领域，N-乙酰-L-半胱氨酸已被收录于《已使用化妆品原料目录（2021年版）》（序号00296，CAS号616-91-1）。在化妆品配方中，主要作为抗氧化剂或皮肤调理剂使用。根据行业公开资料，其常见参考用量为0.1%至2.0%（以质量分数计）。实际添加量需根据产品纯度、配方体系、剂型及生产工艺进行调整。不同化妆品类别（如膏霜、乳液、精华液等）的使用比例存在差异，且需注意其引湿性及对配方的潜在影响。具体使用应遵循《化妆品安全技术规范》及相关配方要求。

日化领域

在日化产品（如洗发产品、沐浴用品、洗涤剂等）中，N-乙酰-L-半胱氨酸可作为调理剂或辅助抗氧化剂使用。一般使用范围在0.1%至1.0%之间（质量分数），实际生产中可根据具体配方需求、基质特性及工艺条件进行调整。不同日化产品的添加比例存在差异，应结合产品技术资料或实际工艺要求确定。

发酵领域

在发酵工业中，N-乙酰-L-半胱氨酸可作为培养基中的抗氧化剂或还原剂，用于维持发酵体系的还原环境，或作为特定微生物的硫源。常见参考用量为每升培养基添加0.1克至0.5克，或按每吨发酵液添加100克至500克。具体添加量需根据菌种特性、发酵产物类型、培养基组成及发酵工艺参数确定。不同生产工艺或不同使用对象的添加量存在差异，实际生产中应依据工艺验证结果进行调整。

合成领域

在有机合成及精细化工领域，N-乙酰-L-半胱氨酸是重要的含硫手性中间体，广泛用于合成谷胱甘肽、多肽、半胱氨酸衍生物及其他含硫药物分子。其投料比例依据目标产物的合成路线、化学反应计量比及反应收率确定。例如，作为硫源或氨基保护基原料参与反应时，通常按目标产物理论摩尔比的1.0至1.5倍进行投料。实际生产中需根据反应步骤、纯度要求及工艺路线进行换算，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

衍生物

N-乙酰-L-半胱氨酸可通过化学修饰得到多种衍生物，主要包括：金属络合物类（如乙酰半胱氨酸锌、乙酰半胱氨酸铜等）、酯类衍生物（如N-乙酰-L-半胱氨酸甲酯、乙酯等）以及N-取代衍生物（如N-乙酰-S-烷基-L-半胱氨酸等）。这些衍生物在医药中间体研究、催化剂、功能材料等领域具有潜在应用。具体用途和用量依据各衍生物的化学性质、行业标准及实际应用场景而定，目前未查询到所有衍生物的统一添加标准。