L-胱氨酸厂家 L-胱氨酸生产厂家 L-胱氨酸 L-胱氨酸厂家添加量 L-胱氨酸现货 L-胱氨酸添加量 L-胱氨酸国标 L-胱氨酸用量

一、基本信息

?CAS号：56-89-3?

?分子式：C?H??N?O?S??

?分子量：240.30?

?其他名称：双丙氨酸二硫化物、L-双氨基丙酸二硫化物、3,3'-二硫代双(L-丙氨酸)、L-Cystine?

?性状?： 白色结晶性粉末或无气味的白色至微黄色结晶。无明显气味，味微苦。在水中溶解度较小，在热水中溶解度增大，在稀酸或稀碱溶液中溶解性相对较好，在乙醇中几乎不溶。熔点约为260℃（分解）。L-胱氨酸是由两个L-半胱氨酸通过二硫键连接而成的二聚氨基酸，在酸性条件下可还原为L-半胱氨酸。具有一定的吸湿性，储存时应注意防潮。本品应密封、避光、阴凉干燥处保存。

二、食品领域

L-胱氨酸在食品工业中主要用作营养强化剂、面团改良剂和加工助剂。根据中国《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012），L-胱氨酸属于允许使用的食品营养强化剂类别。在焙烤食品中，L-胱氨酸可作为面粉处理剂使用，用于改善面团的流变学特性和延展性。

在面包、馒头等发酵面制品中，L-胱氨酸的常见参考用量一般为面粉质量的万分之几到千分之几的水平，具体添加量需根据产品类型、面粉种类、配方体系及相关标准确定。在方便面生产中，L-胱氨酸作为品质改良剂使用，可改善面条的弹性和耐煮性。在饼干等焙烤食品中也有应用。

根据GB 14880-2012的规定，L-胱氨酸作为营养强化剂使用时应符合相应的使用范围和使用量要求。不同食品类别的允许添加量存在差异，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，并应严格按照GB 14880-2012规定的食品类别、使用量及使用方式执行。目前未查询到L-胱氨酸在所有食品品类中统一的固定添加数值，实际生产中应以具体食品类别对应的标准规定为准。

在部分国家和地区，L-胱氨酸也被允许用于特定食品的加工，使用范围和限量按当地法规执行。

三、饲料领域

L-胱氨酸在饲料工业中主要用作氨基酸类饲料添加剂，作为蛋氨酸的替代或补充来源，为动物提供含硫氨基酸。L-胱氨酸属于非氨基酸的来源物质，在动物体内可转化为半胱氨酸和其他含硫代谢物。

根据中国农业行业标准及《饲料添加剂品种目录》（农业农村部公告），L-胱氨酸被列入允许使用的饲料添加剂范围。在配合饲料中的添加量因动物种类、生长阶段、饲料配方而有较大差异。例如在家禽饲料中，L-胱氨酸的添加量通常根据饲料中总含硫氨基酸的需要量进行配比，常见参考用量为配合饲料质量的一定比例范围，具体数值需结合饲料配方设计和营养标准确定。在猪饲料、水产饲料等不同动物饲料中的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

根据《饲料添加剂安全使用规范》（农业农村部公告第2625号）等相关文件，饲料中氨基酸类添加剂的使用应符合规定的使用范围和限制要求。实际生产中可根据配方及工艺要求调整，但不得超过规定的限量。不同动物物种、不同生长阶段对含硫氨基酸的需求不同，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

四、农业领域

L-胱氨酸在农业领域的应用相对有限，主要涉及以下方面：

在植物营养方面，L-胱氨酸可作为含硫氨基酸类物质用于某些植物生长调节或营养补充的研究领域。在部分农业技术资料中，L-胱氨酸被提及可作为含硫肥料的组成成分之一，用于补充土壤中的硫元素，但其在大规模农业生产中作为直接施用物质的使用方式和用量目前未形成统一的行业标准。

在植物组织培养中，L-胱氨酸有时被用作培养基的组成成分，作为含硫营养源。在组培培养基配方中，L-胱氨酸的浓度通常为每升培养基数毫克至数十毫克的水平，具体浓度需根据培养基配方、植物种类和培养目的确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

在农业微生物发酵培养基中，L-胱氨酸可作为营养成分添加，用量根据具体培养基配方而定。

五、工业领域

在工业领域，L-胱氨酸主要用于以下方面：

?合成与化学工业?： L-胱氨酸是重要的有机合成中间体，可用于合成L-半胱氨酸、L-胱氨酸衍生物及其他含硫化合物。在精细化工中，L-胱氨酸可参与多种化学反应，如还原反应、氧化反应、缩合反应等。在合成工艺中的投料量根据具体反应路线和目标产物的摩尔比确定。

?电镀与金属处理?： 在电镀工业中，L-胱氨酸或其衍生物可用于某些金属表面处理工艺，作为添加剂使用。具体使用浓度和添加比例需根据电镀液配方和工艺参数确定。

?高分子材料?： L-胱氨酸可作为交联剂或改性剂用于某些高分子材料的合成与改性研究。

?其他工业应用?： 在部分工业配方中，L-胱氨酸用作还原剂或抗氧化辅助物质。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

六、医药领域

L-胱氨酸在医药领域主要作为原料药或药物中间体使用。根据中国药典及相关药品标准，L-胱氨酸可用于某些药物制剂的生产。在医药生产中，L-胱氨酸主要作为原料投入药品合成或制剂加工环节。

在部分药品中，L-胱氨酸被用作辅料或功能性成分。在某些复方制剂的配方中，L-胱氨酸的含量需符合药品注册标准和质量标准的规定。具体投料量根据药品处方和生产工艺确定。

根据《中华人民共和国药典》相关规定，药用级L-胱氨酸应符合相应的质量标准要求，包括含量、纯度、重金属限度、微生物限度等指标。药用原料的使用应严格按照药品生产质量管理规范（GMP）执行。

需要特别说明的是，L-胱氨酸作为药品原料或中间体的具体应用和用量属于药品注册和生产范畴，应以经批准的药品标准和处方为准。在此不涉及人体相关内容的介绍。

七、保健品领域

L-胱氨酸在保健品领域主要用作原料，用于生产含氨基酸类的保健食品或营养补充剂。根据中国《保健食品原料目录》及相关法规，L-胱氨酸可作为保健食品的原料使用，但应在允许的范围和用量内。

在保健食品生产中，L-胱氨酸的添加量需符合《保健食品注册与备案管理办法》及相关技术要求的规定。不同保健食品类别、不同剂型（如片剂、胶囊、口服液等）中L-胱氨酸的使用量存在差异。根据产品配方设计和申报批准的内容，每粒、每片或每支产品中L-胱氨酸的含量需在批准范围内。

在实际生产中，常见参考用量需根据具体产品配方、每日推荐摄入量及相关法规要求确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

根据相关法规，保健食品不得宣称功能，产品标签和说明书应符合规定。

八、化妆品领域

L-胱氨酸在化妆品领域主要用作头发护理类产品的功能性原料。在洗发水、素、发膜、烫发/染发用制剂等产品中，L-胱氨酸可作为头发调理剂或还原剂使用，其作用原理是通过二硫键的断裂与重组来改变头发角蛋白的结构。

在烫发产品中，L-胱氨酸作为还原剂用于软化和重塑头发结构。根据化妆品相关技术资料，在烫发液配方中L-胱氨酸的使用浓度通常为一定百分比范围，但具体数值因产品类型（冷烫、热烫等）、配方体系和工艺不同而有差异。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

在类产品中，L-胱氨酸的添加量根据产品剂型和配方设计确定。在化妆品生产中，应符合《化妆品安全技术规范》（2015年版）及相关国家标准的要求。化妆品中原料的使用应符合法规规定的使用目的和范围。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

九、日化领域

在日化产品领域，L-胱氨酸可用于以下产品类型：

?洗涤用品?： 在部分洗涤产品配方中，L-胱氨酸可作为功能性添加成分使用，具体用量根据产品类型和配方设计而定。

?口腔护理?： 在某些牙膏或口腔护理产品的配方中，L-胱氨酸可能作为成分之一使用。

?皮肤护理?： 在部分护肤品配方中，L-胱氨酸作为含硫氨基酸类成分添加，用于特定功能定位的产品。

日化产品中L-胱氨酸的使用应符合《化妆品安全技术规范》或相关日化产品标准的要求。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

十、发酵领域

L-胱氨酸在发酵工业中主要用作培养基的营养成分。在微生物发酵、酶制剂生产、氨基酸发酵等过程中，L-胱氨酸可作为含硫氨基酸的来源，为微生物的生长和代谢提供氮源和硫源。

在发酵培养基中，L-胱氨酸的添加量因菌种类型、发酵目标、培养基配方而有较大差异。在某些工业发酵配方中，L-胱氨酸的浓度通常为每升培养基数毫克至数百毫克不等，具体浓度需根据培养基配方和发酵工艺确定。

在抗生素发酵、有机酸发酵、氨基酸发酵等不同发酵类型中，L-胱氨酸的使用方式和用量均不相同。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

十一、合成领域

L-胱氨酸在化学合成中可作为起始原料或中间体，用于合成多种含硫化合物和衍生物。主要合成应用包括：

?合成L-半胱氨酸?： L-胱氨酸在酸性条件下或通过还原剂作用可断裂二硫键生成L-半胱氨酸，这是工业上制备L-半胱氨酸的重要方法之一。在此过程中，L-胱氨酸的投料量根据目标产量和反应转化率确定。

?合成衍生物?： L-胱氨酸可与多种试剂反应生成各类衍生物，如乙酰化衍生物、酯化衍生物、缩合产物等。在合成反应中的摩尔比和投料量根据具体反应路线和目标产物确定。

?多肽合成?： L-胱氨酸或其保护形式可用于多肽合成中，作为构建含二硫键结构的片段。

合成领域的使用量需根据具体化学反应的计量关系、工艺参数和目标产物要求确定。不同合成路线和目标产物的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

十二、衍生物领域

L-胱氨酸的常见衍生物包括但不限于以下几类：

?L-胱氨酸二盐酸盐?： 为L-胱氨酸的盐酸盐形式，水溶性较好，在某些应用场景中替代L-胱氨酸使用。其使用量需根据有效成分含量进行换算。